Hojaldre de salmón y espinacas con olla GM

Deliciosa receta de hojaldre de salmón y espinacas con olla GM

Esta receta es perfecta para un almuerzo o cena especial en casa. La combinación del salmón con las espinacas en una masa de hojaldre crujiente es simplemente irresistible. Lo mejor de todo es que la olla GM hace que esta receta sea fácil y rápida de cocinar, lo que te permitirá disfrutar de una cena gourmet en menos de una hora.

Ingredientes:

• 2 láminas de masa de hojaldre
• 500 gramos de salmón fresco cortado en cubos pequeños
• 250 gramos de espinacas frescas previamente lavadas y escurridas
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cebolla picada
• 1 huevo batido
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En primer lugar, precalienta la olla GM en modo horno a 180°C durante 5 minutos.
2. Mientras tanto, en una sartén grande, agrega un poco de aceite a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y saltea hasta que estén dorados.
3. Agrega las espinacas a la sartén y cocina por aproximadamente 5 minutos hasta que se reduzcan de tamaño. Retira del fuego y reserva.
4. En otro recipiente, mezcla el salmón cortado en cubos con un poco de sal y pimienta al gusto.
5. Extiende una lámina de hojaldre en la base de la olla GM. Pincha con un tenedor para evitar que la masa se hinche durante la cocción.
6. Agrega la mezcla de espinacas y cebolla sobre la masa de hojaldre, asegurándote de distribuirla de manera uniforme.
7. Coloca los cubos de salmón sobre la mezcla y cubre todo con la segunda lámina de hojaldre.
8. Pincela la superficie del hojaldre con huevo batido y coloca la olla GM en modo horno a 180°C durante 30 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.
9. Una vez que el hojaldre esté listo, retira la olla GM del modo horno y deja enfriar durante unos minutos.
10. Sirve inmediatamente el hojaldre de salmón y espinacas con ensalada fresca de hojas verdes y disfruta de esta deliciosa y nutritiva cena.

Esta receta es perfecta para una cena de fin de semana o una ocasión especial en casa. El templo de horneado y la temperatura precisos de la olla GM aseguran que el hojaldre sea perfectamente dorado y crujiente por fuera y ligeramente húmedo por dentro. La combinación de salmón y espinacas ofrece un equilibrio perfecto de proteínas y verduras, creando una cena nutritiva y deliciosa. Prueba esta receta y sorprende a tus invitados con una deliciosa cena gourmet en casa.

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