Indulge in the Ultimate Comfort Treat: Churros de Café con Leche con monsieur cuisine
Indulge in the Ultimate Comfort Treat: Churros de Café con Leche con monsieur cuisine
Si estás buscando el antojo perfecto para disfrutar en casa, no busques más. Los churros de café con leche con monsieur cuisine son el deleite supremo que te hará sentir como si estuvieras en una auténtica cafetería española. Estos deliciosos churros crujientes, bañados en azúcar y canela, combinan a la perfección con el sabor suave y aromático del café con leche. ¡Prepárate para consentirte con esta receta irresistible!
Ingredientes:
- 250 ml de agua
- 125 g de harina de trigo
- 2 cucharadas de café instantáneo
- 1 pizca de sal
- Aceite vegetal para freír
- Azúcar y canela para espolvorear
- 250 ml de leche
Preparación:
Paso 1: Preparar la masa de churros
En el bol de monsieur cuisine, mezcla el agua, la harina, el café instantáneo y la pizca de sal. Programa el robot de cocina a velocidad 5 durante 30 segundos o hasta obtener una masa homogénea.
Paso 2: Dejar reposar la masa
Retira la masa del bol y déjala reposar durante 15 minutos a temperatura ambiente. Mientras tanto, puedes aprovechar para preparar el café con leche.
Paso 3: Preparar el café con leche
En un cazo, calienta la leche a fuego medio hasta que comience a hervir. Retírala del fuego y añade 1 cucharada de café instantáneo. Remueve bien para que se disuelva y reserva.
Paso 4: Dar forma a los churros
Transcurrido el tiempo de reposo, coloca la masa en una manga pastelera con una boquilla en forma de estrella. Calienta abundante aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto.
Paso 5: Freír los churros
Con la manga pastelera, ve formando los churros directamente en el aceite caliente. Corta la masa con unas tijeras en trozos de aproximadamente 10 cm de largo. Fríe los churros hasta que estén dorados y crujientes, girándolos ocasionalmente para que se cocinen de manera uniforme. Esto tomará alrededor de 2 a 3 minutos.
Paso 6: Escurrir y espolvorear
Una vez que los churros estén dorados, retíralos de la sartén y colócalos sobre papel de cocina para que absorba el exceso de aceite. Mientras aún estén calientes, espolvorea generosamente azúcar y canela sobre ellos.
Paso 7: Servir y disfrutar
Sirve los churros de café con leche con monsieur cuisine en un plato junto a una taza de café con leche caliente. Sumérgelos en el café con leche y disfruta de su crujiente textura y su sabor irresistible.
Ahora que tienes la receta de churros de café con leche con monsieur cuisine, podrás consentirte en casa con este delicioso antojo. Sigue los pasos detallados y disfruta de la combinación perfecta entre los churros crujientes y el sabor suave del café con leche. ¡No podrás resistirte a esta indulgencia suprema!