Lentejas de bote light con olla GM

Receta de Lentejas de bote light con olla GM

Si estás buscando una opción saludable y rápida para una cena nutritiva, ¡prueba con estas lentejas de bote light en la olla GM! Con solo unos pocos ingredientes y algunos minutos de preparación, tendrás un plato lleno de proteínas, fibra y sabor. ¡Acompáñalo con una ensalada fresca y disfrútalo!

Ingredientes:

• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 zanahoria
• 1 pimiento rojo
• 1 lata de lentejas cocidas
• 1/2 taza de agua
• 1 cucharadita de aceite
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharadita de comino en polvo

Preparación:

1. Comienza pelando y picando finamente la cebolla y los dientes de ajo.
2. Después, pela y corta en cubitos pequeños la zanahoria y el pimiento rojo.
3. Coloca la olla GM en modo «sofreír» en nivel medio y añade el aceite. Una vez caliente, agrega la cebolla y el ajo. Sofríe durante 2-3 minutos hasta que la cebolla esté dorada.
4. Añade la zanahoria y el pimiento rojo y continúa removiendo durante otros 3-4 minutos hasta que las verduras estén tiernas.
5. Abre la lata de lentejas y enjuágalas bien con agua fría. Una vez escurridas, agrégalas a la olla GM junto con el agua, la sal, la pimienta negra y el comino.
6. Cambia el modo de cocción a «guiso» en nivel alto y cierra la tapa. Asegúrate de que la válvula de liberación de vapor esté cerrada. Cocina durante 8-10 minutos.
7. Cuando finalice el tiempo, abre la válvula de liberación de vapor y espera unos minutos para que la presión interior disminuya. Abre la tapa con cuidado y voilà, ¡tus lentejas de bote light están listas para servir!

Como puedes ver, esta receta es muy fácil de seguir. Puedes personalizarla agregando tus especias favoritas o modificando las verduras según lo que tengas disponible en casa. Experimenta y encuentra tu versión perfecta de estas lentejas de bote light en la olla GM.

Gracias por seguir esta receta. ¡Esperamos que la disfrutes!

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