Longanizas rápidas con Tomate

Descripción:

Esta receta de Longanizas rápidas con Tomate es ideal para aquellos momentos en los que deseas preparar una comida deliciosa en poco tiempo. El Monsieur Cuisine es una herramienta de cocina versátil y eficiente que te ayudará a lograr un resultado perfecto en esta receta. Las longanizas se cocinan en una deliciosa salsa de tomate con especias, lo que las hace irresistibles. ¡Sigue los pasos a continuación y sorprende a tus invitados con este plato sabroso!

Ingredientes:

• 500 gramos de longanizas frescas
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla mediana, picada en trozos pequeños
• 2 dientes de ajo, picados finamente
• 1 pimiento rojo, cortado en tiras
• 1 lata de tomates pelados (400 gramos)
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimentón
• 1/2 cucharadita de comino
• 1/2 cucharadita de orégano
• 1/4 cucharadita de pimienta negra
• 1/4 taza de agua
• Ramitas de perejil fresco para decorar

Preparación:

Paso 1: Precalienta el Monsieur Cuisine a 120°C.

Paso 2: Coloca las longanizas en el recipiente del Monsieur Cuisine y cocina durante 10 minutos.

Paso 3: Retira las longanizas cocidas del Monsieur Cuisine y reserva.

Paso 4: En el mismo recipiente del Monsieur Cuisine, agrega el aceite de oliva y calienta a 100°C durante 2 minutos.

Paso 5: Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento rojo al Monsieur Cuisine y cocina a 100°C durante 5 minutos.

Paso 6: Agrega los tomates pelados, el azúcar, la sal, el pimentón, el comino, el orégano y la pimienta negra al Monsieur Cuisine. Cocina a 100°C durante 10 minutos.

Paso 7: Agrega el agua al Monsieur Cuisine y mezcla bien todos los ingredientes a 90°C durante 5 minutos.

Paso 8: Coloca las longanizas cocidas en la salsa de tomate en el Monsieur Cuisine, asegurándote de que estén completamente cubiertas. Cocina a 90°C durante 15 minutos.

Paso 9: Retira las longanizas con tomate del Monsieur Cuisine y sirve caliente. Decora con ramitas de perejil fresco.

Ahora estás listo para disfrutar de estas deliciosas longanizas rápidas con tomate. Sirve con arroz blanco o pan crusty. ¡Buen provecho!

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