Manzana y Calabacín con monsieur cuisine

Deliciosa receta de Manzana y Calabacín con Monsieur Cuisine

Esta deliciosa receta combina el dulce sabor de la manzana con el fresco sabor del calabacín, todo preparado en la práctica y fácil de usar Monsieur Cuisine. El resultado es un plato lleno de sabor y nutrientes, perfecto para una cena en familia o para sorprender a tus invitados.

Ingredientes:

• 3 calabacines medianos
• 2 manzanas medias dulces
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 50 gramos de mantequilla
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Comenzamos pelando y cortando los calabacines y las manzanas en cubos pequeños.
2. A continuación, en el Monsieur Cuisine, calentamos la mantequilla y el aceite de oliva en modo «sofrito» a 120°C durante 5 minutos. Agregamos la cebolla y el ajo picado y rehogamos durante 2 minutos más hasta que estén dorados.
3. Después, agregamos los cubos de calabacín y mezclamos todo en la velocidad 4 durante 7 minutos a 100°C.
4. Agregamos los cubos de manzana, sal y pimienta al gusto y mezclamos todo de nuevo en la velocidad 4 durante 5 minutos más a 100°C. Si queremos la manzana más crujiente, podemos cocinarla separadamente y añadirla al final.
5. Una vez que todo esté cocinado, podemos servir nuestro delicioso plato caliente y disfrutar plenamente de su sabor.

¡Y listo! Ya hemos preparado esta deliciosa receta de Manzana y Calabacín en Monsieur Cuisine. ¡Buen provecho!

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