Mayonesa con monsieur cuisine: The perfect pairing for your favorite dishes

Mayonesa casera es una excelente opción para acompañar tus platos favoritos. Con la ayuda de tu monsieur cuisine, puedes preparar una deliciosa y cremosa mayonesa en pocos minutos. ¡Sigue esta receta y sorprende a tus invitados con un condimento casero y lleno de sabor!

Ingredientes:

• 1 huevo a temperatura ambiente
• 1 cucharadita de mostaza Dijon
• 1 cucharada de vinagre de vino blanco
• Sal y pimienta al gusto
• 250 ml de aceite de girasol

Preparación:

Paso 1:

Temperatura: 20°C Tiempo: 1 minuto

Coloca el huevo, la mostaza, el vinagre, la sal y la pimienta en el vaso de tu monsieur cuisine.

Paso 2:

Temperatura: 20°C Tiempo: 1 minuto

Programa tu monsieur cuisine a velocidad 5 y comienza a mezclar los ingredientes.

Paso 3:

Temperatura: 20°C Tiempo: 1 minuto

Mientras el monsieur cuisine está en funcionamiento, incorpora lentamente el aceite de girasol a través del bocal. Esto ayudará a que la mayonesa emulsione correctamente.

Paso 4:

Temperatura: 20°C Tiempo: 2 minutos

Una vez que hayas agregado todo el aceite, deja que el monsieur cuisine siga mezclando durante 2 minutos más para asegurarte de que la mayonesa tenga la consistencia perfecta.

Paso 5:

Temperatura: 20°C Tiempo: 1 minuto

Prueba la mayonesa y ajusta la sazón si es necesario. Si prefieres una mayonesa más ácida, puedes agregar un poco más de vinagre.

Paso 6:

Temperatura: 20°C Tiempo: 1 minuto

Una vez que la mayonesa esté lista, transfiérela a un frasco hermético y guárdala en el refrigerador hasta que esté lista para servir.

Ahora que has preparado tu propia mayonesa casera con monsieur cuisine, puedes disfrutarla con tus platos favoritos. Úsala como aderezo para ensaladas, para acompañar carnes o pescados, o simplemente como dip para tus snacks. ¡Disfruta de este delicioso condimento casero y sorprende a todos con su sabor único!

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