Muslos de Pollo a la Cerveza con monsieur cuisine

Muslos de Pollo a la Cerveza con monsieur cuisine

Esta receta de Muslos de Pollo a la Cerveza con monsieur cuisine es una manera deliciosa de disfrutar de una cena casera caliente y reconfortante. El pollo se cocina lentamente en una salsa de cerveza sabrosa con una variedad de hierbas y especias, proporcionando un sabor intenso y una textura tierna y jugosa. Además, el monsieur cuisine hace todo el trabajo por ti, por lo que no tienes que preocuparte por estar en la cocina durante horas.

Ingredientes

• 8 muslos de pollo
• 1 cebolla grande, picada
• 3 dientes de ajo, picados
• 1 taza de caldo de pollo
• 1 lata de cerveza
• 2 cucharadas de salsa Worcestershire
• 3 ramitas de tomillo
• 3 ramitas de romero
• 1 hoja de laurel
• Sal y pimienta negra al gusto
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 3 cucharadas de harina

Preparación

1. Tritura la cebolla y los dientes de ajo en el monsieur cuisine a velocidad 6 durante 5 segundos.
2. Agrega el aceite de oliva al recipiente del monsieur cuisine y caliéntalo a 120ºC durante 3 minutos.
3. Añade la cebolla y el ajo a la olla del monsieur cuisine y sofríe a 120ºC durante 5 minutos.
4. Agrega los muslos de pollo a la olla y dale la vuelta. Cocina a 120ºC durante 5 minutos.
5. Agrega la harina al recipiente estando el robot a una temperatura de 120ºC durante 3 minutos.
6. Añade el caldo de pollo, la lata de cerveza, la salsa Worcestershire, el tomillo, el romero y el laurel a la olla del monsieur cuisine. Mezcla bien.
7. Cocina el pollo en la salsa de cerveza durante 10 minutos a 120ºC.
8. Reduce la temperatura del monsieur cuisine a 100ºC y cocina el pollo durante 1 hora. Asegúrate de dar la vuelta a los muslos de vez en cuando para que se cocinen uniformemente.
9. Una vez que el pollo esté cocido, sácalo de la sartén y ponlo a un lado.
10. Usando el programa para triturar en el monsieur cuisine a velocidad 10 durante 10 segundos, mezcla la salsa en la olla hasta que esté suave. Si la salsa está demasiado agria, agrega una cucharada de miel para equilibrar los sabores.
11. Sirve los muslos de pollo con la salsa de cerveza y tus acompañamientos favoritos. ¡Disfruta!

Ahora que sabes cómo hacer estos Muslos de Pollo a la Cerveza con monsieur cuisine, nunca tendrás que preocuparte por cocinar una cena deliciosa y de manera fácil y rápida en casa. Con los ingredientes adecuados y el monsieur cuisine, podrás crear una cena sabrosa y nutritiva en poco tiempo. Y lo mejor de todo es que podrás disfrutar de una cena casera calientita y reconfortante con muy poco esfuerzo.

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