Churros salados de Patata con monsieur cuisine

Churros salados de patata con monsieur cuisine

Los churros son una deliciosa opción para cualquier hora del día. Pero los salados pueden ser una variante interesante para los amantes de la comida salada. Esta receta de churros salados de patata con Monsieur Cuisine es sencilla y deliciosa. Los churros de patata tienen una textura suave y crujiente que combinan perfectamente con una salsa dip de tomate y mayonesa casera. Un platillo perfecto para una cena rápida o una reunión informal.

Ingredientes

• 3 papas grandes
• Agua
• 1 taza de harina todo uso
• 4 cucharadas de mantequilla previamente derretida
• Aceite para freír
• Sal al gusto
• 1/4 taza de queso parmesano recién rallado
• Perejil fresco picado para decorar

Preparación

1. Cocer las papas: Pelar las papas y cortarlas en cubos pequeños de aproximadamente 2 cm. Colocarlos en la Monsieur Cuisine y agregar agua suficiente para cubrir las papas. Cocer en modo vapor por 15 minutos a 120 grados. Una vez cocidas, escurrir y dejar enfriar.
2. Preparar la masa: Colocar las papas cocidas en el recipiente de la Monsieur Cuisine y triturarlas hasta obtener un puré. Agregar la mantequilla derretida y mezclar bien. Añadir la harina y sal al gusto y mezclar hasta obtener una masa uniforme y suave.
3. Freír los churros: Verter la masa en una manga pastelera con boquilla estrellada. Calentar una olla con aceite para freír y ir formando los churros en el aceite caliente. Cortar los churros con un cuchillo cuando tengan una longitud de 10 a 15 cm. Freír los churros por ambos lados hasta que estén dorados. Retirar del aceite y colocar sobre un papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
4. Decorar los churros: En un plato mezclar el queso parmesano rallado y el perejil picado. Enrollar los churros en la mezcla de queso y perejil hasta que estén completamente cubiertos. Servir inmediatamente con una salsa de tomate y mayonesa casera.

Esta receta de churros salados de patata con Monsieur Cuisine es perfecta para sorprender a tus amigos y seres queridos. Puedes prepararla en cualquier momento y en pocos minutos para disfrutar de un platillo delicioso. Además, puedes experimentar con diferentes tipos de quesos para cubrir tus churros y con diferentes salsas dips para acompañarlos. ¡Buen provecho!

Publicaciones relacionadas:

Bizcocho de Leche Condensada con monsieur cuisine Focaccia con Aceitunas Salsa Americana con monsieur cuisine Guacamole con monsieur cuisine Patatas rellenas de Atún con monsieur cuisine Hamburguesas de Salmón con monsieur cuisine Solomillos de Cerdo al Roquefort con Champiñones con monsieur cuisine Bacalao con Espinacas y Vinagreta de Mango con monsieur cuisine