Pollo con Champiñones y Nata con MAMBO
Receta de Pollo con Champiñones y Nata con MAMBO
Descripción
El Pollo con Champiñones y Nata es un plato delicioso y cremoso que combina perfectamente los sabores de pollo, champiñones y nata. Esta receta, optimizada para utilizarse con MAMBO, es fácil de preparar y seguramente se convertirá en uno de tus platos favoritos. Sigue los pasos detallados a continuación y disfruta de esta deliciosa comida casera.
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo
- 250g de champiñones
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 200ml de nata para cocinar
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Paso 1: Comienza por preparar los ingredientes. Pela y corta la cebolla en trozos pequeños. Limpia los champiñones y córtalos en láminas. Pela y pica los dientes de ajo finamente. Corta las pechugas de pollo en trozos medianos.
Paso 2: En el MAMBO, selecciona la opción de «Sofreír» y añade un chorro de aceite de oliva. Cuando esté caliente, agrega la cebolla y los ajos picados. Sofríe durante 5 minutos, removiendo ocasionalmente hasta que la cebolla esté transparente.
Paso 3: Añade los champiñones al MAMBO y continúa cocinando durante otros 5 minutos, hasta que se ablanden y liberen su jugo. Remueve de vez en cuando para asegurarte de que se cocinen de manera uniforme.
Paso 4: Agrega los trozos de pollo al MAMBO y cocina durante 10 minutos más, hasta que estén dorados por fuera. Remueve de vez en cuando para asegurarte de que se cocinen de manera uniforme.
Paso 5: Añade la nata para cocinar al MAMBO y mezcla bien con el resto de ingredientes. Sazona con sal y pimienta al gusto. Continúa cocinando a fuego medio durante otros 10 minutos, para que la salsa se reduzca y se espese ligeramente.
Paso 6: Durante los últimos 5 minutos de cocción, puedes probar la salsa y ajustar el sazón según tus preferencias. Si la salsa está demasiado espesa, puedes agregar un poco de caldo de pollo o agua para diluirla.
Paso 7: Sirve el Pollo con Champiñones y Nata caliente, acompañado de arroz blanco o patatas al horno. ¡Disfruta de esta deliciosa receta casera en compañía de tus seres queridos!
Con esta receta de Pollo con Champiñones y Nata con MAMBO, podrás sorprender a tu familia y amigos con un plato exquisito y cremoso. Sigue los pasos detallados y disfruta de una comida casera llena de sabor. ¡Buen provecho!
