23 de julio de 2023

receta de Macarrones bolognesa para bebés +6m con thermomix

Receta de Macarrones bolognesa para bebés +6m con Thermomix

Esta receta es perfecta para bebés a partir de los seis meses y es una deliciosa forma de introducir al bebé en el mundo de la comida casera. La salsa bolognesa proporciona proteínas, hierro y vitaminas y los macarrones son una excelente fuente de carbohidratos. Con esta receta, su bebé disfrutará de una mezcla de sabores y texturas únicas.

Ingredientes:

300 g de carne picada de ternera o cerdo
1 cebolla
1 diente de ajo
1 zanahoria
1 taza de tomates pelados
200 g de macarrones
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Agua

Preparación:

Para comenzar, coloque en la Thermomix la cebolla cortada en cuartos, el diente de ajo y la zanahoria pelada y cortada en trozos grandes. Triture todo por 10 segundos a velocidad 5. Baje los ingredientes con la ayuda de una espátula y añada el aceite de oliva. Programe a temperatura Varoma durante 5 minutos y a velocidad 1.

Agregue la carne picada y programe de nuevo a temperatura Varoma durante 10 minutos, a velocidad 1. Mientras tanto, corte los tomates en cubos pequeños.

Una vez que la carne esté dorada, agregue los tomates y mezcle todo durante 10 segundos a velocidad 5. Añada la sal y la pimienta al gusto. Programe a temperatura Varoma durante 20 minutos y a velocidad 1.

Mientras tanto, cocine los macarrones en una olla con agua hirviendo durante 8 minutos. Es importante que los macarrones estén al dente para que no se deshagan en la mezcla posterior.

Saque la mezcla de la salsa bolognesa de la Thermomix y pásela a un recipiente aparte. Luego, coloque los macarrones escurridos en la Thermomix y mezcle durante 5 segundos a velocidad 3. Agregue la salsa bolognesa y mezcle todo durante otros 10 segundos a velocidad 3.

¡Voilà! Ahora tiene unos deliciosos macarrones bolognesa para su bebé que durarán en el refrigerador por 2 a 3 días, o bien pueden ser congelados para consumo posterior.