Satisfy Your Taste Buds with Monsieur Cuisine’s Delightful Puré de Verduras y Pechugas Rellenas con Manzana

Descripción

En esta receta, te enseñaremos a preparar un exquisito puré de verduras acompañado de unas jugosas pechugas rellenas con manzana. Esta combinación de sabores te sorprenderá y satisfará tus papilas gustativas. Perfecta para una cena especial o simplemente para consentirte a ti mismo.

Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo
• 1 manzana verde
• 1 zanahoria
• 1 calabacín
• 1 puerro
• 300g de patatas
• 50g de mantequilla
• 200ml de caldo de pollo
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1: Preparar las verduras

Lava y pela la zanahoria, el calabacín y las patatas. Corta en trozos pequeños la zanahoria, el calabacín y el puerro. Reserva.

Tiempo: 10 minutos

Paso 2: Rellenar las pechugas

Pela y corta la manzana en trozos pequeños. Abre las pechugas por la mitad, cuidando de no separarlas por completo. Rellena con los trozos de manzana. Cierra las pechugas con palillos para que no se abran durante la cocción.

Tiempo: 15 minutos

Paso 3: Cocinar las pechugas

En una sartén caliente, derrite un poco de mantequilla y coloca las pechugas rellenas. Cocina por ambos lados hasta que estén doradas. Agrega el caldo de pollo y deja cocinar a fuego medio-bajo durante 20 minutos.

Tiempo: 25 minutos

Paso 4: Cocinar las verduras

En una olla con agua hirviendo, agrega las patatas, la zanahoria, el calabacín y el puerro. Cocina hasta que estén tiernas. Escurre las verduras y reserva un poco de caldo de la cocción.

Tiempo: 20 minutos

Paso 5: Preparar el puré de verduras

En un procesador de alimentos o licuadora, coloca las verduras cocidas, la mantequilla restante y un poco del caldo de cocción reservado. Tritura hasta obtener un puré suave y cremoso. Agrega sal y pimienta al gusto.

Tiempo: 10 minutos

Paso 6: Servir

Coloca una porción de puré de verduras en el plato y acompaña con una pechuga rellena. Decora con unas rodajas de manzana y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores.

¡Esperamos que disfrutes de este delicioso puré de verduras y pechugas rellenas con manzana! Una receta fácil de preparar y llena de sabor que seguramente se convertirá en una de tus favoritas. ¡Buen provecho!

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