Tarta de Caramelo con monsieur cuisine

Deliciosa Tarta de Caramelo con Monsieur Cuisine

Esta tarta es una delicia para cualquier amante del caramelo. Con su base crujiente, relleno cremoso y dulce, y un toque crujiente de caramelo por encima, es una excelente opción para cualquier ocasión. El Monsieur Cuisine hace que la preparación de esta tarta sea mucho más fácil y rápida.

Ingredientes:

• 150 gramos de galletas Maria
• 80 gramos de mantequilla derretida
• 250 gramos de queso crema
• 200 gramos de azúcar
• 2 huevos
• 1 yema de huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 160 ml de nata líquida
• 50 gramos de mantequilla
• Para decorar: 50 gramos de caramelo líquido y trozos de caramelo duro

Preparación:

Paso 1: Preparación de la base de la tarta

Primero, precalentamos el horno a 180 grados Celsius. A continuación, trituramos las galletas Maria hasta que se conviertan en polvo fino. En otro bol derretimos la mantequilla.

Mezclamos las galletas molidas con la mantequilla derretida hasta obtener una mezcla homogénea. Cubrimos el fondo de un molde para tartas con la mezcla. Apretamos bien con los dedos para que quede compacta. Horneamos la base en el horno durante 10 minutos, retiramos del horno y dejamos enfriar.

Paso 2: Preparación del relleno

En la jarra del Monsieur Cuisine, ponemos el queso crema, 100 gramos de azúcar, los huevos, la yema de huevo y el extracto de vainilla. Mezclamos todo con la ayuda del Monsieur Cuisine hasta que quede una mezcla homogénea.

Vertemos esta mezcla sobre la base de la tarta fría, horneamos durante 25-30 minutos hasta que la mezcla esté firme. Retiramos del horno y dejamos enfriar.

Paso 3: Preparación del caramelo

Ponemos el azúcar restante en una sartén a fuego medio. Removemos constantemente hasta que se derrita el azúcar y se convierta en un color dorado. En ese momento, añadimos la mantequilla y mezclamos bien.

Incorporamos lentamente la nata líquida y removemos con cuidado hasta que se forme una mezcla homogénea. Dejamos que la mezcla se enfríe durante unos minutos.

Ahora, vertemos esta mezcla de caramelo líquido sobre la tarta horneada y enfriada, cubriendo toda la superficie. Dejamos enfriar durante unos minutos hasta que el caramelo esté un poco duro.

Paso 4: Decoración

Por último, decoramos la tarta con un poco de caramelo líquido por encima. Troceamos algunos caramelos duros y los ponemos sobre la tarta. Luego, dejamos enfriar un poco antes de servir.

Esta deliciosa Tarta de Caramelo es una auténtica delicia que a todos les encantará. Además, gracias al Monsieur Cuisine, su preparación es fácil y rápida. Esperamos que la disfrutes en cualquier ocasión especial o simplemente como un dulce capricho.

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