Tarta de manzana con olla GM

Descripción de la receta

La tarta de manzana es un clásico postre que nunca pasa de moda. En esta ocasión, te enseñaremos a prepararla de manera fácil y rápida utilizando la olla GM. Esta receta te sorprenderá por su delicioso sabor y su textura suave y jugosa. ¡Acompáñanos y descubre cómo hacer esta deliciosa tarta de manzana!

Ingredientes

• Para la masa:

1. 200g de harina
2. 100g de mantequilla fría
3. 50g de azúcar
4. 1 huevo
5. Una pizca de sal

• Para el relleno:

1. 4 manzanas
2. 50g de azúcar
3. 1 cucharadita de canela
4. Jugo de medio limón

• Para la cobertura:

1. 50g de azúcar
2. 50g de mantequilla
3. 50g de harina

Preparación

Paso 1: Preparar la masa

En un recipiente, tamiza la harina y añade la mantequilla fría cortada en cubos. Mezcla con los dedos hasta obtener una textura similar a las migas. Agrega el azúcar, el huevo y la pizca de sal. Amasa hasta obtener una masa homogénea.

Temperatura: –

Tiempo: –

Paso 2: Reposo de la masa

Envuelve la masa en papel film y déjala reposar en la nevera durante 30 minutos.

Temperatura: –

Tiempo: 30 minutos

Paso 3: Preparar el relleno

Pela las manzanas, retira el corazón y córtalas en rodajas finas. En un bol, mezcla las rodajas de manzana con el azúcar, la canela y el jugo de limón.

Temperatura: –

Tiempo: –

Paso 4: Estirar la masa

Retira la masa de la nevera y divídela en dos partes. Estira una de las partes con un rodillo y colócala en el fondo de un molde apto para la olla GM.

Temperatura: –

Tiempo: –

Paso 5: Añadir el relleno

Vierte el relleno de manzana sobre la masa estirada en el molde.

Temperatura: –

Tiempo: –

Paso 6: Preparar la cobertura

En un recipiente, mezcla el azúcar, la mantequilla y la harina hasta obtener una textura similar a las migas.

Temperatura: –

Tiempo: –

Paso 7: Añadir la cobertura

Espolvorea la cobertura sobre el relleno de manzana en el molde.

Temperatura: –

Tiempo: –

Paso 8: Cocinar la tarta

Coloca el molde en la olla GM y selecciona el programa de horneado a 180°C durante 30 minutos.

Temperatura: 180°C

Tiempo: 30 minutos

Paso 9: Enfriar y servir

Una vez transcurrido el tiempo de cocción, retira la tarta de manzana de la olla GM y déjala enfriar antes de desmoldar. Sirve la tarta fría y disfruta de su delicioso sabor.

Temperatura: –

Tiempo: –

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