Cebolla caramelizada con olla GM
Cebolla caramelizada con olla GM: Una receta fácil y sabrosa
Si te gusta cocinar en casa y experimentar con diferentes ingredientes y métodos de cocción, entonces este artículo es para ti. Hoy vamos a enseñarte cómo preparar cebolla caramelizada con una olla GM. Esta receta es fácil de seguir y el resultado es una cebolla dorada y dulce que puede ser un acompañamiento sorprendente para muchos platos diferentes.
Ingredientes
- 3-4 cebollas
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de azúcar morena
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Antes de empezar, pelar y cortar las cebollas en rodajas finas.
- Paso 1: Pon la olla GM en modo «sofrito» y añade la mantequilla y el aceite de oliva. Espera a que la mantequilla se derrita.
- Paso 2: Añade las cebollas a la olla y remueve bien con una espátula para que las cebollas se cubran con la mantequilla y el aceite.
- Paso 3: Añade una pizca de sal y pimienta a la mezcla de cebolla y mézclalas bien para garantizar que las especias se esparzan por igual.
- Paso 4: Añade la cucharada de azúcar morena y remueve suavemente. El azúcar ayudará a que la cebolla se caramelice y obtenga ese dorado oscuro típico de la cebolla caramelizada.
- Paso 5: Baja el fuego a temperatura mínima, tapa la olla y deja la cebolla cocinarse durante 25-30 minutos. Durante este tiempo, remueve la cebolla de vez en cuando para evitar que se pegue en el fondo de la olla GM.
- Paso 6: Si quieres que tu cebolla quede aún más dorada, puedes sacarla de la olla y ponerla en una sartén caliente durante un par de minutos más. No hagas esto por demasiado tiempo o puedes quemar la cebolla.
- Paso 7: Una vez que esté lista, la cebolla caramelizada se puede usar como un sabroso acompañamiento para hamburguesas, hotdogs o incluso en una pizza. ¡También puedes guardarla en la nevera para usarla en otra ocasión!
La cebolla caramelizada con olla GM es una gran manera de hacer que los platos de siempre resulten más interesantes y sabrosos. Esperamos que esta receta de cebolla caramelizada con olla GM te haya gustado y hayas aprendido algo nuevo para probar en tu próxima sesión de cocina. ¡Disfruta tu cebolla caramelizada!