BROWNIE con MAMBO
Receta de Brownie con Mambo
El brownie es un delicioso postre de origen estadounidense que se ha popularizado en todo el mundo. Esta receta de brownie con Mambo es perfecta para aquellos que quieren disfrutar de un postre fácil de hacer y con un sabor irresistible. Con la ayuda de tu robot de cocina Mambo, podrás preparar este brownie en poco tiempo y sorprender a tus familiares y amigos. ¡Vamos a empezar!
Ingredientes:
- 200 gramos de chocolate negro
- 150 gramos de mantequilla
- 200 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 100 gramos de harina
- 50 gramos de nueces
- Una pizca de sal
Preparación:
1. Preparación de los ingredientes: Para comenzar, trocea el chocolate negro en pequeños trozos y reserva. También puedes utilizar chocolate en gotas si lo prefieres. Pica las nueces en trozos pequeños y reserva.
2. Preparación de la masa: En el vaso de tu robot de cocina Mambo, añade la mantequilla y el chocolate negro troceado. Programa el robot en velocidad 3 y temperatura 50 grados durante 5 minutos, para que se derrita la mezcla y se integren los ingredientes por completo.
3. Añadir el azúcar: Una vez que el chocolate y la mantequilla estén bien derretidos, añade el azúcar al vaso del Mambo. Programa el robot en velocidad 3 durante 2 minutos para que el azúcar se mezcle correctamente con los demás ingredientes.
4. Añadir los huevos: A continuación, añade los huevos al vaso del robot de cocina. Programa el Mambo en velocidad 3 durante 1 minuto para que los huevos se mezclen bien con la masa.
5. Añadir la harina: Ahora es el momento de añadir la harina al vaso del Mambo. Programa el robot en velocidad 2 durante 1 minuto para que la harina se integre perfectamente.
6. Añadir las nueces: Por último, añade las nueces picadas al vaso del Mambo. Programa el robot en velocidad 2 durante 1 minuto para que las nueces se mezclen de manera uniforme en la masa.
7. Hornear el brownie: Precalienta el horno a 180 grados. Vierte la masa del brownie en un molde previamente engrasado y enharinado. Hornea durante 25-30 minutos, hasta que el brownie esté firme en los bordes pero aún ligeramente húmedo en el centro.
8. Dejar enfriar y servir: Una vez que el brownie esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar antes de desmoldarlo. Corta el brownie en cuadrados y sírvelo en un plato. Puedes espolvorear azúcar glas por encima para decorar, si lo deseas.
¡Y listo! Ya tienes tu delicioso brownie con Mambo. Este postre es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea solo o acompañado de helado o crema batida. ¡Disfrútalo!
