Paté de Alcachofas con monsieur cuisine

Descripción

El Paté de Alcachofas es una deliciosa opción para disfrutar como aperitivo o untar en tostadas. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlo de manera fácil y rápida utilizando el monsieur cuisine. El resultado será un paté cremoso y lleno de sabor que seguramente encantará a todos tus invitados.

Ingredientes

• 400 gramos de alcachofas cocidas y escurridas
• 100 gramos de queso crema
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de zumo de limón
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Paso 1: Preparación de los ingredientes

Antes de comenzar con la preparación del paté, asegúrate de tener todos los ingredientes listos. Las alcachofas deben estar cocidas y escurridas, el queso crema a temperatura ambiente, y los ajos pelados y picados finamente.

Paso 2: Triturar las alcachofas

Coloca las alcachofas cocidas y escurridas en el recipiente del monsieur cuisine. Añade el queso crema, los ajos picados, el aceite de oliva y el zumo de limón. Agrega sal y pimienta al gusto. Cierra la tapa del monsieur cuisine.

Tiempo: 1 minuto

Paso 3: Triturar los ingredientes

Selecciona la función de triturar en el monsieur cuisine y procesa los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Detén la máquina varias veces para raspar los lados del recipiente y asegurarte de que todo se mezcle correctamente.

Tiempo: 2 minutos

Paso 4: Rectificar la sazón

Prueba el paté y ajusta la sazón con sal y pimienta si es necesario. Si deseas un sabor más intenso, puedes añadir un poco más de ajo picado. Vuelve a triturar la mezcla por unos segundos para incorporar los ajustes.

Tiempo: 1 minuto

Paso 5: Refrigerar y servir

Transfiere el paté de alcachofas a un recipiente hermético y refrigéralo durante al menos 1 hora para que adquiera mayor consistencia. Pasado este tiempo, ya estará listo para servir.

Disfruta de este delicioso paté de alcachofas untado en tostadas o como dip para acompañar vegetales crujientes. También puedes utilizarlo como relleno de sándwiches o bocadillos. ¡Buen provecho!

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