Elevate Your Culinary Skills with Flan de Espárragos Verdes and Olla GM

Deliciosa receta de Flan de Espárragos Verdes en Olla GM

El flan de espárragos verdes es una receta elegante y sofisticada que elevará tus habilidades culinarias a otro nivel. Con la Olla GM, podrás preparar este delicioso plato de forma rápida y sencilla. Los espárragos verdes le dan un toque de frescura y color al flan, convirtiéndolo en una opción perfecta para una comida especial o una cena elegante.

Ingredientes:

• 1 manojo de espárragos verdes
• 4 huevos
• 200 ml de nata para cocinar
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación:

Paso 1: Preparación de los espárragos

Lava los espárragos verdes y corta las puntas en trozos pequeños. Reserva algunas puntas enteras para decorar el flan. En una sartén con un poco de aceite de oliva, saltea los trozos de espárragos durante 5 minutos. Retira del fuego y reserva.

Tiempo: 5 minutos

Paso 2: Preparación de la mezcla de flan

En un bol, bate los huevos y añade la nata para cocinar. Mezcla bien hasta que quede una mezcla homogénea. Añade los espárragos salteados y mezcla de nuevo. Agrega sal y pimienta al gusto.

Tiempo: 5 minutos

Paso 3: Preparación de la Olla GM

Engrasa ligeramente la cubeta de la Olla GM con un poco de aceite de oliva. Vierte la mezcla de flan en la cubeta. Coloca las puntas de espárragos reservadas encima de la mezcla, distribuyéndolas de manera uniforme.

Tiempo: 2 minutos

Paso 4: Cocinado del flan en la Olla GM

Coloca la tapa de la Olla GM y selecciona el programa de cocción al vapor. Cocina el flan durante 15 minutos.

Temperatura: 120°C
Tiempo: 15 minutos

Paso 5: Reposo y desmoldado del flan

Una vez finalizado el tiempo de cocción, deja que el flan repose en la Olla GM durante 10 minutos. Luego, retira con cuidado la cubeta y deja enfriar a temperatura ambiente. Una vez frío, desmolda el flan con cuidado y sírvelo decorado con unas hojas de perejil fresco.

Tiempo: 10 minutos

¡Disfruta de este exquisito flan de espárragos verdes preparado en tu Olla GM y sorprende a tus invitados con tu talento culinario!

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