Descubre la Receta perfecta de Plum Cake de Manzana con Thermomix

El Plum Cake de Manzana es un postre delicioso y perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. Su textura esponjosa y su sabor a manzana hacen de este pastel una opción ideal para acompañar un café o té. Con la ayuda de tu Thermomix, preparar este Plum Cake será más fácil y rápido que nunca. Sigue los pasos de esta receta y sorprende a tus invitados con un postre casero y delicioso.

Ingredientes:

• 3 manzanas grandes
• 200g de harina
• 150g de azúcar
• 3 huevos
• 1 sobre de levadura en polvo
• 100g de mantequilla
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de canela en polvo

Preparación:

Paso 1: Preparación de las manzanas

Pela las manzanas, quítales el corazón y córtalas en trozos pequeños. Reserva.

Temperatura: 0°C
Tiempo: 0 minutos

Paso 2: Preparación de la masa

Coloca en el vaso de la Thermomix la harina, el azúcar, los huevos, la levadura, la mantequilla, la sal y la canela. Mezcla todo durante unos segundos a velocidad 5.

Temperatura: 0°C
Tiempo: 0 minutos

Paso 3: Incorporación de las manzanas

Añade los trozos de manzana a la mezcla anterior y programa la Thermomix a velocidad 3 durante 10 segundos, para que se integren bien en la masa.

Temperatura: 0°C
Tiempo: 10 segundos

Paso 4: Horneado del Plum Cake

Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado. Precalienta el horno a 180°C y hornea el Plum Cake durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Temperatura: 180°C
Tiempo: 45-50 minutos

Paso 5: Decoración y presentación

Una vez horneado, deja enfriar el Plum Cake antes de desmoldarlo. Puedes espolvorear un poco de azúcar glass por encima para decorar. Corta en porciones y sirve.

Temperatura: 0°C
Tiempo: 0 minutos

Con esta receta de Plum Cake de Manzana con Thermomix, sorprenderás a tus seres queridos con un postre casero y delicioso. ¡Disfruta de este dulce y esponjoso pastel en cualquier ocasión!

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