Upgrade your dessert game with Monsieur Cuisine’s delectable Tarta de Naranja y Chocolate

Descripción:

La Tarta de Naranja y Chocolate es una deliciosa combinación de sabores que deleitará a tu paladar. Con la receta de Monsieur Cuisine, podrás sorprender a tus invitados con un postre exquisito y fácil de preparar. La frescura de la naranja se mezcla perfectamente con la intensidad del chocolate, creando una armonía de sabores que te encantará.

Ingredientes:

• 200g de galletas digestive
• 100g de mantequilla derretida
• 200g de chocolate negro
• 200ml de nata para montar
• 3 huevos
• 100g de azúcar
• 2 naranjas
• 1 sobre de gelatina neutra en polvo
• 50g de azúcar glas

Preparación:

1. Preparar la base de galleta:

Para empezar, tritura las galletas digestive en un procesador de alimentos hasta obtener migas finas. Añade la mantequilla derretida y mezcla bien hasta que las migas estén completamente cubiertas.

Vierte la mezcla en un molde desmontable y presiona con una cuchara para formar la base de la tarta. Refrigera durante 30 minutos para que se endurezca.

**Tiempo:** 15 minutos

2. Preparar la crema de chocolate:

En un cazo, calienta la nata para montar hasta que esté a punto de hervir. Retira del fuego y añade el chocolate negro troceado. Remueve hasta que el chocolate se derrita por completo y la mezcla quede suave y homogénea.

Vierte la crema de chocolate sobre la base de galleta en el molde y refrigera durante al menos 1 hora para que se enfríe y solidifique.

**Tiempo:** 20 minutos

3. Preparar la crema de naranja:

Exprime el zumo de las naranjas y reserva. En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que estén bien integrados. Añade el zumo de naranja y mezcla bien.

En un cazo, calienta la mezcla de huevos y naranja a fuego medio-bajo. Añade la gelatina neutra en polvo y remueve constantemente hasta que espese ligeramente.

Vierte la crema de naranja sobre la crema de chocolate en el molde y refrigera durante al menos 2 horas para que se solidifique por completo.

**Tiempo:** 30 minutos

4. Decorar y servir:

Una vez la tarta esté completamente fría y firme, desmóldala con cuidado. Espolvorea el azúcar glas por encima y decora con rodajas de naranja o ralladura de chocolate, según tu gusto.

Sirve la Tarta de Naranja y Chocolate en porciones generosas y disfruta de su delicioso sabor. ¡Seguro que será un éxito en cualquier ocasión!

**Tiempo:** 10 minutos

¡Disfruta de esta exquisita Tarta de Naranja y Chocolate de Monsieur Cuisine!

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