14 de febrero de 2026

Impresiona a tus invitados con estas exquisitas rosas de pera hechas con Thermomix

Rosas de pera con Thermomix

Impresiona a tus invitados con estas exquisitas rosas de pera hechas con Thermomix

Las rosas de pera son un postre elegante y delicioso que impresionará a tus invitados en cualquier ocasión especial. Con la ayuda de tu Thermomix, podrás preparar estas hermosas rosas de pera de forma sencilla y rápida. ¡Sigue esta receta paso a paso y sorprende a todos con tu habilidad culinaria!

Ingredientes:

3 peras maduras

1 lámina de masa de hojaldre

50g de azúcar

50ml de agua

Jugo de medio limón

Canela en polvo al gusto

Preparación:

Paso 1: Preparar las peras

Pelar las peras y cortarlas por la mitad. Retirar las semillas y cortar en láminas finas. Colocar las peras en un recipiente con agua y jugo de limón para evitar que se oxiden.

Paso 2: Cocinar las peras

Colocar las peras en el recipiente Varoma de tu Thermomix y cocinar a 100°C durante 10 minutos, velocidad 1. Retirar y reservar.

Paso 3: Preparar el almíbar

En el vaso de la Thermomix, colocar el azúcar, el agua y la canela. Programar a 100°C durante 5 minutos, velocidad 1. Reservar el almíbar en un recipiente aparte.

Paso 4: Armar las rosas

Estirar la lámina de hojaldre y cortar tiras de aproximadamente 2 cm de ancho. Pintar las tiras con el almíbar preparado anteriormente y colocar las láminas de pera sobre ellas, superponiéndolas ligeramente. Enrollar cada tira para formar las rosas.

Paso 5: Hornear las rosas

Colocar las rosas en una bandeja para horno y hornear a 180°C durante 20-25 minutos, hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.

Paso 6: Servir y disfrutar

Una vez horneadas, retirar las rosas del horno y dejar enfriar ligeramente. Espolvorear con un poco de azúcar glas antes de servir. ¡Disfruta de estas deliciosas rosas de pera con tus invitados!