Deliciosos champiñones rellenos de carne de salchicha: receta fácil con olla GM

Deliciosos champiñones rellenos de carne de salchicha: receta fácil con olla GM

Los champiñones rellenos de carne de salchicha son una excelente opción para disfrutar como aperitivo o como plato principal. Esta receta es fácil de preparar y queda deliciosa, ¡te sorprenderá lo sabrosa que queda la combinación de champiñones y salchicha! Además, al utilizar la olla GM, el proceso se simplifica aún más. ¡Anímate a probarla!

Ingredientes:

• 12 champiñones grandes
• 200g de carne de salchicha
• 1 cebolla pequeña, picada finamente
• 1 diente de ajo, picado finamente
• 1/2 pimiento rojo, picado en cubitos pequeños
• 50g de queso parmesano rallado
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• Perejil fresco picado, para decorar

Preparación:

Paso 1: Preparación de los champiñones

Lava los champiñones bajo el grifo para eliminar cualquier resto de tierra. Retira los tallos de los champiñones y reserva. Coloca los champiñones en la bandeja de la olla GM.

Tiempo: 5 minutos

Paso 2: Preparación del relleno

En un bol, mezcla la carne de salchicha, la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y el queso parmesano. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien todos los ingredientes.

Tiempo: 10 minutos

Paso 3: Rellenar los champiñones

Rellena cada champiñón con la mezcla de carne de salchicha. Asegúrate de presionar bien para que quede compacto. Si te sobra relleno, puedes hacer bolitas pequeñas y colocarlas alrededor de los champiñones en la bandeja.

Tiempo: 10 minutos

Paso 4: Cocinar en la olla GM

Añade un chorrito de aceite de oliva por encima de los champiñones rellenos. Cierra la olla GM y selecciona el menú «Horno» a 180 grados durante 15 minutos.

Tiempo: 15 minutos

Paso 5: Dorar los champiñones

Una vez transcurrido el tiempo, abre la olla GM y selecciona el menú «Dorar» a 200 grados durante 5 minutos para que los champiñones se doren por encima.

Tiempo: 5 minutos

Paso 6: Servir y decorar

Retira los champiñones rellenos de la olla GM y colócalos en un plato. Espolvorea perejil fresco picado por encima para darle un toque de color y sabor. ¡Listo para disfrutar!

Estos deliciosos champiñones rellenos de carne de salchicha son una opción perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión. ¡Atrévete a prepararlos y disfrutar de su sabor único!

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