Arroz con Pollo con MAMBO
Receta de Arroz con Pollo con MAMBO
El arroz con pollo es un plato muy popular en muchas culturas culinarias alrededor del mundo. Es un plato que es muy fácil de hacer y tiene un sabor delicioso. Además, la utilización de la MAMBO para hacer este arroz con pollo, lo hace aún más sencillo. En esta receta, te mostraremos cómo hacer el arroz con pollo con MAMBO paso a paso.
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz
- 4 tazas de agua
- 4 muslos de pollo
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento picado
- 1 zanahoria picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de salsa de tomate
- 1 cucharadita de comino
- 1/2 cucharadita de paprika
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Limpia y corta la cebolla, el pimiento y la zanahoria en pequeños cubos y reserva.
- Coloca la MAMBO en modo saltear y agrega el aceite de oliva. Espera a que se caliente.
- Agrega el pollo, previamente salpimentado, y saltea hasta que estén dorados. Retíralos de la olla y reserva.
- En la misma olla, agrega la cebolla, el pimiento, la zanahoria y el ajo. Saltea hasta que los vegetales estén cocidos.
- Agrega el arroz y mezcla todo bien, dejando que el arroz se dore un poco. Añade la cucharada de salsa de tomate, el comino y la paprika. Revuelve bien hasta que todo esté bien mezclado.
- Coloca el pollo de nuevo en la olla y agrega agua. Una vez que hierva, reduce la llama y tapa la olla. Cocina por 20 minutos o hasta que el arroz esté completamente cocido.
- Una vez que el arroz está listo, revuelve todo y sirve caliente.
Tips:
- Para un sabor más intenso, utiliza caldo de pollo en lugar de agua.
- Agrega un poco de petit pois al final para darle un toque extra de color al plato.
- Puedes usar muslos o pechugas de pollo, o ambos, dependiendo de tus preferencias personales.
Con esta receta de arroz con pollo con MAMBO, tendrás un platillo rico, fácil y mucho más rápido de cocinar. Anímate a probar esta deliciosa receta y sorprende a tu familia y amigos con un platillo lleno de sabor.
