Bizcocho con Zanahoria con monsieur cuisine

Receta de Bizcocho con Zanahoria

Descripción

En esta receta te enseñaré a preparar un delicioso bizcocho con zanahoria utilizando el monsieur cuisine. Este bizcocho es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea para el desayuno, la merienda o como postre. La zanahoria le aporta una textura húmeda y un sabor dulce que lo hace irresistible. ¡Sigue los pasos a continuación y sorprende a todos con este delicioso bizcocho!

Ingredientes

• 200 gramos de zanahorias
• 200 gramos de azúcar
• 200 gramos de harina de trigo
• 4 huevos
• 1 sobre de levadura en polvo
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 pizca de sal
• Aceite vegetal para engrasar el molde

Preparación

Paso 1: Comienza precalentando el horno a 180°C.

Paso 2: Lava, pela y rallas las zanahorias finamente. Reserva.

Paso 3: En un bol grande, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y de color claro.

Paso 4: Añade la harina, la levadura, la canela y la sal a la mezcla de huevos y azúcar. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.

Paso 5: Agrega las zanahorias ralladas a la masa y mezcla suavemente hasta que estén bien incorporadas.

Paso 6: Engrasa un molde para bizcocho con aceite vegetal y vierte la masa en él.

Paso 7: Hornea el bizcocho durante 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Paso 8: Una vez listo, retira el bizcocho del horno y deja que se enfríe en el molde durante unos minutos.

Paso 9: Desmolda el bizcocho y colócalo sobre una rejilla para que se enfríe por completo.

Paso 10: Una vez enfriado, puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima o decorarlo con crema batida si lo deseas.

Ahora estás listo para disfrutar de un delicioso bizcocho con zanahoria. ¡Buen provecho!

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