Bizcocho de naranja con MAMBO
Receta de Bizcocho de Naranja con MAMBO
El bizcocho de naranja es una opción deliciosa y sana para preparar cuando se quiere disfrutar de un postre hecho en casa en una tarde de té o para el desayuno. La mejor parte es que se puede hacer con el robot de cocina MAMBO, por lo que es mucho más sencillo y rápido de lo que se podría imaginar.
Ingredientes
- 3 huevos
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1/2 taza de jugo de naranja natural
- 1 cucharadita de ralladura de naranja
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
Preparación
Antes de empezar, asegúrate de tener todos los ingredientes a la mano y precalienta el horno a 180 grados Celsius. Esta receta rinde para un bizcocho de tamaño mediano.
Paso 1: Preparar los Ingredientes
Comienza separando las claras de las yemas de los huevos. Coloca las claras en un tazón grande y bátelas con una batidora eléctrica a velocidad alta hasta que formen picos duros. Reserva.
En otro tazón grande, coloca las yemas de los huevos y agrega el azúcar. Bátelo a velocidad alta hasta que se forme una mezcla espumosa y pálida. Agrega el aceite vegetal, el jugo de naranja y la ralladura de naranja y sigue batiendo hasta que todo esté incoporado.
Paso 2: Mezclar los Ingredientes
En un tazón mediano, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal. Agrega la mezcla de harina a la mezcla de huevos y revuelve con una espátula hasta que todo esté combinado.
Paso 3: Incorporar las Claras de Huevo
Agrega 1/3 de las claras de huevo batidas a la mezcla de bizcocho y usa una espátula para mezclarlo suavemente. Agrega otro 1/3 de las claras de huevo y mezcla suavemente hasta que todo esté incorporado. Repite con el resto de las claras de huevo hasta que tengas una masa homogénea.
Paso 4: Hornear el Bizcocho
Vierte la mezcla en un molde para bizcocho previamente engrasado y enharinado. Hornea durante 30-35 minutos o hasta que el bizcocho esté dorado y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Nota: Es importante no abrir el horno durante los primeros 20 minutos de horneado para que el bizcocho no se baje.
Paso 5: Decorar y Servir
Una vez que el bizcocho de naranja esté listo, déjalo enfriar antes de desmoldarlo. Una vez frío, puedes decorarlo con un poco de azúcar glass, rodajas de naranja o lo que desees. Sirve en rebanadas y disfruta de tu delicioso bizcocho de naranja.
Conclusión
Este bizcocho de naranja con MAMBO es una receta fácil y deliciosa que puedes disfrutar en cualquier momento. Con sólo unos pocos ingredientes y la ayuda de tu robot de cocina MAMBO, podrás preparar rápidamente un bizcocho húmedo y esponjoso. ¡A disfrutar!
