Bizcocho de piña y plátano con olla GM
Bizcocho de piña y plátano con olla GM
Este delicioso bizcocho de piña y plátano es perfecto para cualquier ocasión. Su combinación de sabores tropicales y su textura esponjosa lo convierten en un postre irresistible. Lo mejor de todo es que se puede preparar fácilmente en la olla GM, ahorrando tiempo y esfuerzo.
Ingredientes:
- 3 plátanos maduros
- 1 lata de piña en su jugo
- 3 huevos
- 150 g de azúcar
- 200 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Aceite para engrasar la olla
Preparación:
Paso 1: Preparar los ingredientes
Comienza por pelar los plátanos y cortarlos en rodajas. Escurre la piña y reserva el jugo. En un recipiente aparte, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 2: Mezclar los ingredientes secos
En otro recipiente, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal. Mezcla bien todos los ingredientes secos.
Paso 3: Triturar la piña y los plátanos
En una licuadora o procesadora de alimentos, tritura la piña y los plátanos hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.
Paso 4: Mezclar todos los ingredientes
Añade la mezcla de piña y plátano a los huevos batidos con azúcar. Agrega también la esencia de vainilla. Mezcla bien todos los ingredientes.
Paso 5: Incorporar los ingredientes secos
Poco a poco, ve añadiendo la mezcla de ingredientes secos a la mezcla líquida, removiendo constantemente hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
Paso 6: Preparar la olla GM
Engrasa el recipiente de la olla GM con un poco de aceite para evitar que el bizcocho se pegue. Vierte la masa del bizcocho en el recipiente engrasado.
Paso 7: Cocinar en la olla GM
Coloca la olla GM en la posición de horno y programa la temperatura a 180 grados Celsius. Cocina el bizcocho durante 30 minutos, asegurándote de que esté bien cocido en el centro.
Paso 8: Dejar enfriar y desmoldar
Una vez que el bizcocho esté cocido, retíralo de la olla GM y déjalo enfriar durante unos minutos. Luego, desmolda con cuidado y colócalo en una rejilla para que se enfríe por completo.
Paso 9: Decorar y servir
Una vez que el bizcocho esté completamente frío, puedes decorarlo con rodajas de piña y plátano, o espolvorear un poco de azúcar glas por encima. Sirve en porciones y disfruta de este delicioso bizcocho de piña y plátano.
Ahora que has aprendido a preparar este exquisito bizcocho de piña y plátano en la olla GM, ¡solo te queda disfrutarlo con tus seres queridos! Este postre es perfecto para cualquier ocasión y seguramente se convertirá en uno de tus favoritos.
