Canelones o lasaña de carne y pate con MAMBO
Canelones o lasaña de carne y pate con MAMBO
La lasaña es uno de esos platos clásicos que es un éxito en cualquier momento. Perfecto para una cena en familia o para una ocasión especial, la lasaña de carne y pate es una receta excelente y fácil de hacer. Lo mejor de todo es que con MAMBO puedes preparar esta delicia rápida y fácilmente sin preocuparte por ensuciar muchos utensilios de cocina.
Ingredientes
- 1 paquete de canelones o lasaña
- 500 gramos de carne molida
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 lata de pate de hígado de pollo
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 taza de queso parmesano rallado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación
1. Precalentar MAMBO a 350ºF (175ºC).
2. Cocinar la pasta según instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Luego, colarla y enjuagar con agua fría.
3. En una sartén grande o en MAMBO con el programa «saltear», calentar un poco de aceite de oliva y añadir la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
4. Añadir la carne molida y salpimentar al gusto. Cocinar a fuego medio hasta que esté dorada.
5. Añadir la lata de pate de hígado de pollo y mezclar con la carne hasta que esté bien incorporado.
6. Agregar la salsa de tomate y el caldo de pollo. Cocinar a fuego medio durante 15 minutos hasta que la salsa esté espesa.
7. Preparar una fuente para hornear, en MAMBO con el programa «hornear». Cubrir el fondo de la fuente con una capa de salsa de carne y pate.
8. A continuación, colocar una capa de pasta encima de la salsa de carne y pate. Cubrir la pasta con más salsa de carne y pate y espolvorear queso parmesano.
9. Repetir este proceso hasta que todas las capas de pasta y carne estén en la fuente para hornear. La última capa debe ser salsa de carne y pate y queso.
10. Hornear en MAMBO a 350ºF (175ºC) durante 30 minutos o hasta que la lasaña esté dorada y burbujeante. Dejar enfriar durante unos minutos antes de servir.
¡Listo, ya está la lasaña de carne y pate en MAMBO! ¡Buen provecho!
