26 de mayo de 2023

Cebolla y Romero con monsieur cuisine

Receta de Cebolla y Romero con monsieur cuisine

La cebolla y el romero son una combinación clásica de sabores que nunca falla en la cocina. Hoy, te traemos una deliciosa receta de cebolla y romero hecha con monsieur cuisine, el robot de cocina que te ayudará a preparar este plato de manera fácil y rápida.

Ingredientes

500g de cebolla
2 ramitas de romero
50g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra

Preparación

Antes de comenzar a preparar esta deliciosa receta de cebolla y romero con monsieur cuisine, debemos asegurarnos de tener todos los ingredientes a mano. Además, es importante tener el robot de cocina limpio y en buen estado de funcionamiento.

Paso 1: Picar la cebolla

Comenzamos picando la cebolla. Para ello, vamos a utilizar la cuchilla del robot de cocina. Colocamos la cebolla pelada y cortada en cuartos en el vaso del monsieur cuisine. Programamos el robot en velocidad 6 durante 5 segundos. Si queremos una cebolla más fina, podemos programar el robot durante un par de segundos más.

Tiempo: 5 segundos

Paso 2: Sofreír la cebolla

Agregamos el aceite de oliva en el vaso del monsieur cuisine y programamos el robot en velocidad 1, temperatura 120ºC durante 10 minutos. Removemos el contenido del vaso y ajustamos la velocidad a 2, temperatura 120ºC durante 5 minutos más. La cebolla debería comenzar a dorarse y a ablandarse.

Tiempo: 10 minutos + 5 minutos

Paso 3: Agregar el romero

Ahora vamos a agregar el romero picado. Programamos el robot en velocidad 2, temperatura 100ºC durante 5 minutos. Removemos de vez en cuando para que los sabores se mezclen bien.

Tiempo: 5 minutos

Paso 4: Salpimentar y servir

Finalmente, agregamos la sal y la pimienta negra al gusto. Removemos bien, cocinamos por un minuto más y servimos la cebolla y el romero en nuestros platos favoritos. Esta receta es perfecta para acompañar carnes a la parrilla o incluso para servir como guarnición de nuestras comidas favoritas.

¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa receta de cebolla y romero con monsieur cuisine que se prepara en pocos minutos y tiene un sabor inolvidable. ¡Buen provecho!