9 de abril de 2025

Deliciosas setas fritas con Thermomix: ¡La receta fácil y rápida que debes probar!

Las setas fritas son un plato delicioso y perfecto para disfrutar en cualquier momento. Con Thermomix, esta receta se vuelve aún más rápida y fácil de preparar. Las setas quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro, ¡una combinación perfecta para los amantes de los hongos!

Ingredientes:

500g de setas frescas

2 dientes de ajo

50g de aceite de oliva

Sal al gusto

Pimienta al gusto

Perejil fresco picado para decorar

Preparación:

1. Limpia las setas con un paño húmedo para quitarles la suciedad. Corta las setas en láminas finas y reserva.

2. Coloca los dientes de ajo en el vaso de la Thermomix y programa 5 segundos a velocidad 5 para picarlos.

3. Añade el aceite de oliva y programa 3 minutos a 120°C en velocidad 1 para sofreír el ajo.

4. Agrega las setas cortadas, la sal y la pimienta al gusto. Programa 10 minutos a 120°C en velocidad cuchara y giro a la izquierda para cocinar las setas. Es importante programar la Thermomix en velocidad cuchara para evitar que las setas se rompan.

5. Una vez que las setas estén cocidas, retira el contenido del vaso de la Thermomix y colócalas en un plato. Espolvorea con perejil fresco picado para decorar y servir caliente.

¡Y listo! Ya tienes unas deliciosas setas fritas listas para disfrutar. Puedes acompañarlas con una salsa de tu elección o simplemente disfrutarlas solas. ¡Buen provecho!