Delicioso y esponjoso: Aprende a hacer un bizcocho de claras a la naranja con thermomix

Delicioso y esponjoso: Aprende a hacer un bizcocho de claras a la naranja con Thermomix

Si eres amante de los bizcochos y te encanta probar nuevas recetas, no puedes perderte este delicioso bizcocho de claras a la naranja. Con la ayuda de tu Thermomix, conseguirás un resultado esponjoso y lleno de sabor a cítricos. ¡Prepárate para sorprender a todos con esta receta!

Ingredientes:

• 6 claras de huevo
• 200 g de azúcar
• 200 g de harina
• 100 ml de zumo de naranja
• Ralladura de 1 naranja
• 1 sobre de levadura en polvo
• Una pizca de sal

Preparación:

1. Precalienta tu horno a 180°C y prepara un molde para bizcocho, engrasándolo con mantequilla y espolvoreándolo con harina.

2. En el vaso de tu Thermomix, coloca las claras de huevo y añade una pizca de sal. Programa a velocidad 3 y medio hasta que obtengas un punto de nieve firme.

3. Sin dejar de batir, añade el azúcar poco a poco a través del bocal. Continúa batiendo hasta que el azúcar se haya disuelto por completo y obtengas un merengue brillante.

4. Agrega el zumo de naranja y la ralladura de naranja al vaso del Thermomix. Programa a velocidad 2 durante 1 minuto.

5. Añade la harina y la levadura en polvo al vaso. Programa a velocidad 2 durante 30 segundos, hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.

6. Vierte la mezcla en el molde preparado y asegúrate de que esté bien distribuida. Golpea ligeramente el molde sobre la encimera para eliminar las posibles burbujas de aire.

7. Hornea el bizcocho a 180°C durante aproximadamente 35-40 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro, este salga limpio.

8. Una vez listo, retira el bizcocho del horno y deja que se enfríe en el molde durante unos minutos. Luego, desmóldalo sobre una rejilla y déjalo enfriar por completo antes de servir.

¡Y listo! Ya tienes tu delicioso y esponjoso bizcocho de claras a la naranja con Thermomix. Puedes decorarlo con un poco de azúcar glas o disfrutarlo tal cual. ¡No podrás resistirte a su sabor y textura!

Publicaciones relacionadas:

receta de Helado cremoso de limón con thermomix receta de Pastel rápido de verduras con thermomix receta de Albóndigas con salsa de almendras y jamón con thermomix receta de Tallarines picantes con tomates y aceitunas con thermomix receta de Ensalada de lentejas y espinacas con thermomix Delight Your Taste Buds with a Refreshing Lemon Cream Tart Recipe Using Thermomix Delicious Farm-Style Meatballs with a Honey Twist: Thermomix Recipe Disfruta de un postre irresistible: receta de cremoso de melocotón con tierra de chocolate con Thermomix