Deliciosos Triángulos de Hojaldre con Cuscús de Coliflor: Una Receta Fácil con tu Thermomix
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Deliciosos Triángulos de Hojaldre con Cuscús de Coliflor: Una Receta Fácil con tu Thermomix
Esta receta te enseñará a preparar unos deliciosos triángulos de hojaldre rellenos de cuscús de coliflor. El resultado final es un plato sabroso y saludable que seguramente encantará a toda tu familia. Gracias a la Thermomix, la preparación de esta receta será aún más fácil y rápida. Sigue los siguientes pasos y disfruta de esta deliciosa comida.
Ingredientes:
- 1 coliflor grande
- 2 tazas de cuscús
- 1 hoja de hojaldre
- 1 huevo batido
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de sal
- Aceite de oliva
Preparación:
Paso 1: Precalienta el horno a 180°C.
Paso 2: Lava la coliflor y separa los floretes. Coloca los floretes en el vaso de la Thermomix y pica durante 5 segundos a velocidad 5.
Paso 3: Añade el cuscús al vaso de la Thermomix y mezcla durante 10 segundos a velocidad 3. Luego, vierte 4 tazas de agua caliente en el vaso y mezcla durante 2 minutos a velocidad 2. Retira el vaso de la Thermomix y deja reposar durante 5 minutos.
Paso 4: Mientras tanto, estira la hoja de hojaldre sobre una superficie plana y corta triángulos del tamaño deseado.
Paso 5: En un bol pequeño, mezcla el huevo batido con el comino molido, el pimentón dulce y la sal.
Paso 6: Pincela cada triángulo de hojaldre con la mezcla de huevo y especias.
Paso 7: Rellena cada triángulo de hojaldre con una cucharada de cuscús de coliflor y ciérralos cuidadosamente.
Paso 8: Coloca los triángulos de hojaldre rellenos en una bandeja para hornear previamente engrasada.
Paso 9: Hornea los triángulos de hojaldre durante 15-20 minutos a 180°C o hasta que estén dorados y crujientes.
Paso 10: Retira del horno y deja enfriar antes de servir. ¡Disfruta de tus deliciosos triángulos de hojaldre con cuscús de coliflor!
Ahora que tienes esta receta fácil y deliciosa, podrás sorprender a tu familia con un plato único y sabroso. Los triángulos de hojaldre rellenos de cuscús de coliflor son perfectos como aperitivo o como plato principal. ¡Atrévete a probarlos!