Deliciosos Triángulos de Hojaldre con Cuscús de Coliflor: Una Receta Fácil con tu Thermomix

Deliciosos Triángulos de Hojaldre con Cuscús de Coliflor: Una Receta Fácil con tu Thermomix

Esta receta te enseñará a preparar unos deliciosos triángulos de hojaldre rellenos de cuscús de coliflor. El resultado final es un plato sabroso y saludable que seguramente encantará a toda tu familia. Gracias a la Thermomix, la preparación de esta receta será aún más fácil y rápida. Sigue los siguientes pasos y disfruta de esta deliciosa comida.

Ingredientes:

• 1 coliflor grande
• 2 tazas de cuscús
• 1 hoja de hojaldre
• 1 huevo batido
• 1 cucharadita de comino molido
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1 cucharadita de sal
• Aceite de oliva

Preparación:

Paso 1: Precalienta el horno a 180°C.

Paso 2: Lava la coliflor y separa los floretes. Coloca los floretes en el vaso de la Thermomix y pica durante 5 segundos a velocidad 5.

Paso 3: Añade el cuscús al vaso de la Thermomix y mezcla durante 10 segundos a velocidad 3. Luego, vierte 4 tazas de agua caliente en el vaso y mezcla durante 2 minutos a velocidad 2. Retira el vaso de la Thermomix y deja reposar durante 5 minutos.

Paso 4: Mientras tanto, estira la hoja de hojaldre sobre una superficie plana y corta triángulos del tamaño deseado.

Paso 5: En un bol pequeño, mezcla el huevo batido con el comino molido, el pimentón dulce y la sal.

Paso 6: Pincela cada triángulo de hojaldre con la mezcla de huevo y especias.

Paso 7: Rellena cada triángulo de hojaldre con una cucharada de cuscús de coliflor y ciérralos cuidadosamente.

Paso 8: Coloca los triángulos de hojaldre rellenos en una bandeja para hornear previamente engrasada.

Paso 9: Hornea los triángulos de hojaldre durante 15-20 minutos a 180°C o hasta que estén dorados y crujientes.

Paso 10: Retira del horno y deja enfriar antes de servir. ¡Disfruta de tus deliciosos triángulos de hojaldre con cuscús de coliflor!

Ahora que tienes esta receta fácil y deliciosa, podrás sorprender a tu familia con un plato único y sabroso. Los triángulos de hojaldre rellenos de cuscús de coliflor son perfectos como aperitivo o como plato principal. ¡Atrévete a probarlos!

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