Delight Your Taste Buds with this Traditional Spanish Dish: Huevos a la Flamenca con Jamón y Chorizo con Thermomix

Descripción

Los Huevos a la Flamenca con Jamón y Chorizo es un plato tradicional español lleno de sabor y textura. Esta receta combina huevos frescos con jamón y chorizo picante para crear una mezcla deliciosa. Con la ayuda de Thermomix, podrás preparar este plato de manera fácil y rápida. Perfecto para el desayuno, el almuerzo o la cena, este plato seguro que satisfará todos tus antojos culinarios.

Ingredientes

• 4 huevos
• 100g de jamón serrano
• 100g de chorizo
• 1 cebolla
• 1 pimiento rojo
• 2 dientes de ajo
• 400g de tomate triturado
• 1 pizca de azúcar
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Paso 1:

En primer lugar, vamos a picar finamente la cebolla, el pimiento rojo y los dientes de ajo utilizando la Thermomix. Programa la Thermomix a velocidad 5 durante 5 segundos.

Paso 2:

A continuación, añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra a la Thermomix y programa a temperatura Varoma durante 5 minutos a velocidad 1.

Paso 3:

Agrega el jamón serrano y el chorizo picado a la Thermomix. Cocina a temperatura Varoma durante 5 minutos a velocidad 1.

Paso 4:

Añade el tomate triturado, la pizca de azúcar, la sal y la pimienta al gusto a la Thermomix. Cocina a temperatura Varoma durante 10 minutos a velocidad 1.

Paso 5:

Retira la mezcla de la Thermomix y viértela en una cazuela de barro o un recipiente apto para horno. Haz cuatro pequeños huecos en la mezcla y casca los huevos en ellos.

Paso 6:

Coloca la cazuela en el horno precalentado a 180°C y cocina durante 10-12 minutos, o hasta que los huevos estén cocidos a tu gusto.

Paso 7:

Una vez que los huevos estén cocidos, retira la cazuela del horno y deja reposar durante unos minutos antes de servir.

Paso 8:

Sirve los Huevos a la Flamenca con Jamón y Chorizo caliente, acompañados de pan crujiente. ¡Disfruta de esta deliciosa receta tradicional española!

Publicaciones relacionadas:

receta de Eclairs rellenos de crema de café con glaseado con thermomix receta de Empanadillas de mermelada con masa de mantequilla con thermomix receta de Calabacines rellenos de carne y atún con thermomix espinacas y queso feta con thermomix receta de Sol de pan de brioche relleno con thermomix receta de Espaguetis con langostinos y habitas de primavera con thermomix receta de Langostinos estilo gabardina con bechamel de salmón con thermomix receta de Gazpacho de sandía con thermomix