14 de mayo de 2024

Descubre la deliciosa receta de Bizcocho de manzana y avena con Thermomix: ¡una combinación saludable y apetitosa!

Si eres amante de los postres saludables pero deliciosos, esta receta de bizcocho de manzana y avena con Thermomix es perfecta para ti. Además de ser una opción nutritiva, este bizcocho es fácil de preparar y tiene un sabor irresistible. Acompáñalo con una taza de té o café y disfruta de un momento dulce sin remordimientos.

Ingredientes:

3 manzanas medianas

200 gramos de harina de avena

150 gramos de azúcar moreno

100 gramos de aceite de girasol

3 huevos

1 cucharadita de levadura en polvo

1 cucharadita de canela en polvo

Una pizca de sal

Preparación:

Paso 1: Preparación de los ingredientes

Comienza precalentando el horno a 180 grados Celsius. Luego, pela las manzanas y córtalas en trozos pequeños. Resérvalas en un recipiente.

Paso 2: Preparación de la masa

En el vaso de la Thermomix, añade la harina de avena, el azúcar moreno, el aceite de girasol, los huevos, la levadura en polvo, la canela en polvo y la pizca de sal. Programa la Thermomix a velocidad 5 durante 30 segundos, o hasta obtener una masa homogénea.

Paso 3: Incorporación de las manzanas

Añade los trozos de manzana reservados a la masa y programa la Thermomix a velocidad 3 durante 15 segundos, para que se mezclen bien con el resto de los ingredientes.

Paso 4: Horneado

Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado. Luego, lleva el molde al horno precalentado y hornea durante 40-45 minutos, o hasta que el bizcocho esté dorado y al insertar un palillo en el centro, salga limpio.

Paso 5: Decoración y presentación

Una vez que el bizcocho esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos. Luego, desmolda y colócalo en una rejilla para que se enfríe completamente. Puedes decorarlo con un poco de azúcar glas espolvoreada por encima o acompañarlo con una bola de helado de vainilla.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de este delicioso bizcocho de manzana y avena con Thermomix. Su textura esponjosa y su sabor a manzana te conquistarán. Además, al estar hecho con ingredientes saludables como la avena y las manzanas, podrás disfrutar de un dulce sin sentirte culpable. ¡Buen provecho!