Flan de chocolate blanco con olla GM

Delicioso flan de chocolate blanco con olla GM

Si te gusta el chocolate blanco, entonces este postre es perfecto para ti. Este flan de chocolate blanco hecho en la olla GM te transportará a otro nivel de sabores. ¡Es muy fácil de hacer y no tienes que preocuparte por el horno!

Ingredientes:

• 1 taza de leche
• 1 taza de leche condensada
• 1 taza de chocolate blanco picado o en chips
• 4 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Caramelo líquido

Preparación del flan de chocolate blanco con olla GM:

1. Primero, prepara la olla GM en modelo G u otra similar. Deberás precalentarla a 130 °C durante 5 minutos.
2. Mientras tanto, prepara el caramelo líquido. Para ello, calienta media taza de azúcar en una olla a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que se derrita y adquiera un color dorado claro. Inmediatamente vierte el caramelo líquido en el molde para el flan y extiéndelo por todo el fondo y paredes del molde hasta cubrirlo completamente.
3. Coloca el chocolate blanco picado en un recipiente y añade la leche. Luego, calienta la leche y el chocolate blanco en el microondas durante 1 minuto y 30 segundos. Revuelve hasta que se derrita completamente.
4. Agrega la leche condensada y la esencia de vainilla al recipiente y revuelve todo bien hasta obtener una mezcla homogénea.
5. Bate los huevos en otro recipiente y luego agrégale a la mezcla anterior, mezclando con una batidora eléctrica hasta que estén completamente combinados.
6. Vierte con cuidado la mezcla en el molde con el caramelo. Si tienes dudas, utiliza una espátula para extender la mezcla.
7. Cubre el molde de flan con papel de aluminio y cierra la olla GM con su tapa. Cocina durante 45 minutos en modo horno a 130 °C.
8. Una vez transcurrido el tiempo, comprueba que el flan está listo insertando un palillo en el centro del flan, si sale sin residuos, retiramos la cubeta y el molde con el flan. Deja que se enfríe a temperatura ambiente y luego lleva a la nevera por un mínimo de 2 horas antes de desmoldar.
9. Desmoldar el flan dando la vuelta al molde de manera rápida y suave. Si tuviera dificultades, puede calentar el molde directamente sobre el fuego durante unos segundos para que se derrita mínimamente el caramelo y pueda salir el flan.
10. Sirve el flan de chocolate blanco frío con un poco de nata para decorar si lo deseas. ¡A disfrutar!

Este espectacular postre de flan de chocolate blanco con olla GM es sin duda el final perfecto para una cena especial o para compartir en reuniones familiares. No dudes en probarlo y compartirlo con tus seres queridos. ¡Te aseguramos que quedarán encantados con su sabor y textura!

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