Guiso de Verduras con monsieur cuisine

Guiso de Verduras con Monsieur Cuisine – Receta Paso a Paso

El guiso de verduras con Monsieur Cuisine es una receta sabrosa y saludable que puedes preparar en poco tiempo. Este electrodoméstico de cocina multifuncional te facilitará el proceso, permitiéndote disfrutar de un delicioso plato lleno de vitaminas y nutrientes. A continuación, te mostraremos los ingredientes necesarios y los pasos a seguir.

Ingredientes:

• 2 zanahorias
• 1 calabacín
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 2 patatas
• 200 gramos de judías verdes
• 200 gramos de guisantes
• 800 ml de caldo de verduras
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1: Comienza pelando y cortando las zanahorias, el calabacín, los pimientos, la cebolla y los dientes de ajo. Luego, pela y corta las patatas en cubos pequeños. También lava y corta las judías verdes en trozos.

Paso 2: En el Monsieur Cuisine, selecciona la función de «picar» y añade las zanahorias, el calabacín, los pimientos, la cebolla y los ajos. Tritura los ingredientes hasta obtener una mezcla uniforme.

Paso 3: Cambia la función del Monsieur Cuisine a «sofrito» y añade el aceite de oliva. Agrega la mezcla de verduras trituradas y cocina a temperatura media durante unos 5 minutos, removiendo constantemente.

Paso 4: Añade las patatas, las judías verdes y los guisantes al Monsieur Cuisine. Agrega también el caldo de verduras, la sal y la pimienta. Programa el Monsieur Cuisine a una temperatura de 100 grados Celsius y cocina durante 20 minutos.

Paso 5: Una vez transcurrido el tiempo, verifica que las patatas estén tiernas. Si aún están duras, continúa cocinando por unos minutos adicionales.

Paso 6: Sirve el guiso de verduras caliente y disfruta de su delicioso sabor y textura. Puedes acompañarlo con arroz o pan para obtener una comida más completa.

¡Y eso es todo! Ahora puedes deleitarte con un guiso de verduras lleno de sabor y nutrientes, gracias a la facilidad que te brinda el Monsieur Cuisine.

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