Helado de Nubes con monsieur cuisine

Receta de helado de nubes con Monsieur Cuisine

Si estás buscando una receta de helado divertida y sencilla de hacer, entonces no busques más. Este helado de nubes es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Es perfecto para sorprender a los niños en un día de calor o simplemente para disfrutar en familia. No hay nada como un postre casero que se hace con ingredientes simples.

Ingredientes:

• 250 gramos de nubes de azúcar blancas
• 500 ml de nata para montar
• 200 ml de leche entera
• 100 gramos de azúcar glas
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

1. Comenzamos por pesar la cantidad de nubes necesarias para la receta y las cortamos en pequeños trozos.
2. Añadimos las nubes y la leche entera al vaso del Monsieur Cuisine. Programamos el robot en velocidad 3 durante 3 minutos a 90 grados para que las nubes se derritan.
3. Mientras tanto, preparamos la nata para montar. La vertemos en un bol bien frío y la montamos con las varillas del robot en velocidad 3 durante 2 minutos, hasta que obtengamos una textura suave y cremosa.
4. Cuando las nubes y la leche estén perfectamente integradas, añadimos el azúcar glas y el extracto de vainilla. Programamos el robot en velocidad 3 durante 1 minuto más para que todo quede bien mezclado.
5. Finalmente, añadimos la mezcla de nata montada al vaso del robot y lo mezclamos todo en velocidad 3 durante 1 minuto más para que todo quede bien integrado.
6. Con la ayuda de una espátula, vertemos la mezcla en un recipiente apto para el congelador y lo dejamos en el congelador durante unas 4 horas más o menos. Es recomendable sacar la mezcla del congelador cada hora para revolverla y asegurarnos de que la textura es homogénea.

Tiempo:

El tiempo aproximado para hacer esta receta con Monsieur Cuisine es de unos 25 minutos.

Temperatura:

Para la elaboración de esta receta, es necesario ajustar la temperatura del robot durante unos minutos a 90 grados y velocidad 3, como se indica en los pasos 2 y 4.

Tips:

• Este helado queda delicioso si se le añaden trozos de nubes de azúcar antes de llevarlo al congelador.
• Puedes utilizar otro tipo de extracto, como el de menta o almendra, para darle un toque diferente al helado.
• Para que el helado sea aún más cremoso, se puede utilizar leche condensada en lugar de leche normal.

Con esta receta, tienes todo lo que necesitas para hacer un delicioso helado de nubes cremoso y fácil de hacer. No te preocupes si no tienes mucha experiencia en la cocina. Con Monsieur Cuisine, todo es más fácil. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta!

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