Indulge in a Romantic Pasta Night: Espaguetis Bella Notte Recipe with Monsieur Cuisine

Indulge in a Romantic Pasta Night: Espaguetis Bella Notte Recipe with Monsieur Cuisine

Prepárate para una noche romántica llena de sabor con nuestra deliciosa receta de Espaguetis Bella Notte. Este plato clásico italiano es perfecto para disfrutar en pareja, y con la ayuda de Monsieur Cuisine, la preparación será aún más fácil y divertida. Sigue leyendo para conocer todos los detalles y sorprende a tu ser querido con una cena inolvidable.

Ingredientes:

• 250g de espaguetis
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 3 dientes de ajo, picados finamente
• 1 cebolla pequeña, picada
• 200g de champiñones, en rodajas
• 200g de tomates cherry, cortados por la mitad
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1 cucharadita de albahaca seca
• Sal y pimienta al gusto
• 150ml de vino blanco
• 150ml de caldo de verduras
• 100g de queso parmesano rallado
• 2 cucharadas de perejil fresco, picado

Preparación:

1. En una olla grande, hierve agua con sal. Agrega los espaguetis y cocina hasta que estén al dente. Luego, escurre y reserva.

2. En tu Monsieur Cuisine, selecciona el programa de «Sofreír» y ajusta la temperatura a 120°C. Añade el aceite de oliva y espera a que se caliente.

3. Agrega el ajo y la cebolla picados y cocina hasta que estén dorados y fragantes.

4. Añade los champiñones y los tomates cherry a la olla. Cocina por 5 minutos, removiendo ocasionalmente.

5. Agrega el orégano, la albahaca, la sal y la pimienta. Mezcla bien para que todos los ingredientes se integren.

6. Vierte el vino blanco y el caldo de verduras en la olla. Aumenta la temperatura a 140°C y cocina por 10 minutos, o hasta que la salsa se reduzca ligeramente.

7. Agrega los espaguetis cocidos a la olla y mezcla para que se impregnen con la salsa.

8. Espolvorea el queso parmesano rallado sobre los espaguetis y mezcla nuevamente para que se derrita y se integre con la salsa.

9. Sirve los espaguetis en platos individuales y espolvorea el perejil fresco picado por encima para darle un toque de frescura.

Tiempo total de preparación: 30 minutos

Ahora estás listo para disfrutar de una romántica noche de pasta con nuestra exquisita receta de Espaguetis Bella Notte. Acompaña este plato con una copa de vino tinto y una velas para crear un ambiente aún más especial. ¡Buen provecho!

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