29 de noviembre de 2024

Master the Art of Cooking Polo Asado al Limón in Olla GM: A Tangy Twist

Receta de Polo Asado al Limón in Olla GM: A Tangy Twist

¡Bienvenidos a esta deliciosa receta de Polo Asado al Limón en Olla GM! Con un toque ácido y refrescante, este plato te sorprenderá con su increíble sabor. Sigue los pasos a continuación para dominar el arte de cocinar esta receta.

Ingredientes:

1 pollo entero

3 limones

4 dientes de ajo

1 cucharada de aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

1 cucharadita de comino en polvo

1 cucharadita de paprika

1 ramita de romero

1 taza de caldo de pollo

Preparación:

1. Lava el pollo entero y sécalo con papel absorbente. Colócalo sobre una tabla de cortar y con un cuchillo afilado, realiza pequeñas incisiones en la piel del pollo.

2. Exprime el jugo de los limones y reserva. Pela y pica finamente los dientes de ajo.

3. En un recipiente, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo picado, sal, pimienta, comino en polvo y paprika. Remueve bien para combinar todos los ingredientes.

4. Vierte la marinada sobre el pollo, asegurándote de cubrirlo completamente. Masajea suavemente la marinada sobre el pollo, asegurándote de que penetre en las incisiones de la piel.

5. Coloca el pollo marinado en la olla GM y añade la ramita de romero. Vierte el caldo de pollo en la olla.

6. Programa la olla GM en modo «Asar» a 180°C durante 30 minutos. Asegúrate de cerrar bien la tapa de la olla.

7. Una vez transcurrido el tiempo, abre la olla GM con cuidado y voltea el pollo para que se dore uniformemente por ambos lados.

8. Programa la olla GM nuevamente en modo «Asar» a 180°C durante 20 minutos, con la tapa abierta. Esto permitirá que el pollo adquiera un tono dorado y crujiente.

9. Después de los 20 minutos, retira el pollo de la olla GM y déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo en porciones.

10. Una vez cortado, sirve el pollo asado al limón en un plato y acompáñalo con tus guarniciones favoritas. ¡Disfruta de este delicioso plato con un toque ácido!

¡Ahora estás listo para deleitar a tus invitados con este exquisito Polo Asado al Limón in Olla GM! Sigue los pasos y no podrás resistirte a su increíble sabor y textura. ¡Buen provecho!