Salmón al horno con olla GM

Salmón al horno con olla GM: delicioso, saludable y fácil de preparar

El salmón al horno con olla GM es una opción perfecta para una cena rápida y saludable. ¡Es fácil de preparar y es una cena que todos disfrutarán! Este plato es ideal para aquellos que buscan una opción de cena saludable y deliciosa para su familia o amigos.

Ingredientes

• 1 filete de salmón de alrededor de 600 gramos
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de jugo de limón fresco
• 2 dientes de ajo picados
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra
• 1/2 cucharadita de eneldo seco
• 1/2 cucharadita de tomillo seco
• 1/2 cebolla finamente picada
• 1/2 taza de caldo de pescado
• 2 ramitas de romero fresco

Preparación

Es muy fácil preparar este delicioso plato de salmón al horno con olla GM.

Paso 1: Preparar el salmón

Comienza por limpiar bien el filete de salmón. Para cortarlo en trozos medidos, puedes usar una balanza. Coloca el filete de salmón en una tabla de cortar y córtalo en porciones de 200 gramos. Asegúrate de que cada porción esté aproximadamente del mismo tamaño.

Paso 2: Saborizar el salmón

En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado, la sal, la pimienta negra, el eneldo seco y el tomillo seco. Mezcla todo bien hasta que estén bien combinados. Con una cuchara, unta el condimento sobre cada porción de salmón, asegurándote de que estén bien cubiertos.

Paso 3: Preparar la olla GM

Enciende la olla GM y elige la opción de dorar para precalentar. Una vez que la olla esté caliente, agrega el aceite de oliva y la cebolla picada y sofríe hasta que estén dorados. Agrega el caldo de pescado y las ramitas de romero fresco y mezcla todo bien. Ahora, coloca el filete de salmón condimentado encima de la mezcla de cebolla en la olla.

Paso 4: Cocinar el salmón

Cierra la tapa de la olla GM y elige la opción de horneado. Asegúrate de que la válvula esté en posición de sellado. Configura la temperatura a 180°C y el tiempo de cocción a 12 minutos. Espera a que la olla GM termine de cocinar la cena y emita una señal sonando para indicar que la cena está lista.

Paso 5: Servir

Abre la tapa de la olla GM y sirve el salmón con una cuchara, asegurándote de que la salsa de cebolla y romero esté por encima de cada porción. Sirve con vegetales al vapor o una ensalada para disfrutar de una cena saludable y deliciosa.

¡Buen provecho!

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