Membrillo con Nueces con monsieur cuisine

Receta de Membrillo con Nueces con Monsieur Cuisine

Descripción:

El membrillo con nueces es una deliciosa y tradicional receta que combina la dulzura del membrillo con el sabor y la textura crujiente de las nueces. Utilizando el Monsieur Cuisine, podrás preparar esta receta de manera fácil y rápida. Perfecta para disfrutar en el desayuno, como postre o como acompañamiento de quesos.

Ingredientes:

• 1 kg de membrillos
• 500 g de azúcar
• 1 limón
• 100 g de nueces

Preparación:

Paso 1: Preparación de los membrillos

Comienza por lavar los membrillos bajo agua fría para eliminar cualquier suciedad. Luego, pela los membrillos y retira las semillas y el corazón. Corta en trozos pequeños y colócalos en el vaso del Monsieur Cuisine.

Agrega el azúcar al vaso y exprime el jugo de limón sobre los membrillos. Cierra la tapa del Monsieur Cuisine y selecciona la función «Cocina». Cocina a una temperatura de 100°C durante 30 minutos.

Paso 2: Triturado de los membrillos

Una vez transcurrido el tiempo de cocción, retira la tapa del Monsieur Cuisine y tritura los membrillos a velocidad media durante 1 minuto. Asegúrate de obtener una mezcla suave y homogénea.

Paso 3: Incorporación de las nueces

Añade las nueces al vaso del Monsieur Cuisine y vuelve a cerrar la tapa. Selecciona la función «Cocina» y cocina a una temperatura de 80°C durante 10 minutos. Esto permitirá que las nueces se integren perfectamente con la mezcla de membrillos.

Paso 4: Envasado del membrillo con nueces

Una vez finalizado el tiempo de cocción, retira la tapa del Monsieur Cuisine y vierte la mezcla en frascos esterilizados. Asegúrate de que los frascos estén limpios y secos antes de utilizarlos.

Tapa los frascos herméticamente y déjalos enfriar a temperatura ambiente. Luego, guárdalos en la nevera para que el membrillo con nueces se conserve durante más tiempo.

Consejos adicionales:

• Si deseas una textura más suave, puedes pasar la mezcla por un colador antes de envasarla.
• El membrillo con nueces es perfecto para acompañar quesos, especialmente quesos de cabra.
• Puedes decorar los frascos con una ramita de canela o una rodaja de limón antes de cerrarlos.

Disfruta de esta deliciosa receta de membrillo con nueces, ideal para compartir en cualquier ocasión. ¡Buen provecho!

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