23 de junio de 2023

Pan dulce de nata con olla GM

Pan dulce de nata con olla GM: el postre perfecto para compartir

Si buscas una opción deliciosa y fácil para sorprender a tus familiares y amigos en una reunión o simplemente consentirte, esta receta de pan dulce de nata con olla GM es perfecta para ti. Se trata de un postre sencillo de preparar, pero con un sabor irresistible que seguro dejará a todos con ganas de repetir.

Ingredientes:

500 gramos de harina
200 gramos de azúcar
250 ml de nata para montar
3 huevos
120 gramos de mantequilla
25 gramos de levadura fresca
1 cucharadita de sal

Preparación:

Paso 1: Preparación de la masa

Lo primero que debemos hacer es mezclar todos los ingredientes secos en un recipiente: la harina, el azúcar y la sal. Es importante que se mezclen bien para asegurarnos de que el sabor sea el correcto.

En otro recipiente, debemos mezclar los ingredientes húmedos. En este caso, la nata para montar, los huevos y la mantequilla derretida. De nuevo, es importante que se mezclen bien para que no queden grumos.

Después, agregamos la levadura fresca. Esto es importante, ya que es lo que hará que el pan crezca y quede esponjoso. Es recomendable disolver la levadura en un poco de agua tibia antes de agregarla a la mezcla, para asegurarnos de que se disuelva adecuadamente.

Una vez que la levadura esté disuelta, mezclamos los ingredientes húmedos con los secos hasta obtener una masa homogénea. Es recomendable utilizar una amasadora, ya que la masa debe ser trabajada durante al menos 10 minutos para que se active la levadura y quede bien esponjosa.

Paso 2: Reposo de la masa

Una vez que tenemos la masa lista, debemos dejarla reposar para que crezca. Es recomendable taparla con un paño húmedo y dejarla reposar en un lugar cálido durante al menos una hora. En este tiempo, la masa debe duplicar su tamaño.

Paso 3: Formado del pan dulce

Una vez que la masa ha crecido, es el momento de darle forma al pan dulce. Podemos darle la forma que más nos guste, pero lo recomendable es precalentar la olla GM en función de horneado durante 10 minutos a 160 grados.

Una vez que la olla GM esté precalentada, debemos colocar la masa dentro. Es recomendable darle un corte a la masa en la parte superior, para que al hornearse no se abra por sí sola.

Paso 4: Horneado del pan dulce

Una vez que tenemos la masa dentro de la olla GM, es el momento de hornearla. Es recomendable hacerlo durante aproximadamente 40 minutos a 160 grados. Es importante vigilar el pan durante el horneado, para asegurarnos de que no se queme por fuera y quede crudo por dentro.

Una vez transcurridos los 40 minutos, es recomendable insertar un palillo en el centro del pan para comprobar que esté cocido. Si el palillo sale limpio, es que el pan está listo.

Paso 5: Decoración del pan dulce

Una vez que el pan dulce está listo, es el momento de decorarlo. Podemos espolvorear un poco de azúcar glas por encima, o bien preparar un glaseado para darle un toque extra de dulzura.

Para preparar el glaseado, mezclamos azúcar glass con un poco de leche y lo batimos bien hasta obtener una mezcla homogénea. Después, simplemente lo vertemos sobre el pan dulce y lo dejamos reposar unos minutos para que se solidifique.

Conclusión:

Esta receta de pan dulce de nata con olla GM es perfecta para sorprender a nuestros seres queridos con un postre delicioso y sencillo de preparar. Su esponjosidad y sabor a nata lo convierten en un postre irresistible, que seguro dejará a todos con ganas de repetir. Además, con la olla GM podemos hornearlo de manera fácil y en poco tiempo, lo que lo convierte en una opción perfecta para cuando queremos consentirnos sin sacrificar mucho tiempo en la cocina.