Pechugas de pollo empanadas y al horno con olla GM

Receta de Pechugas de Pollo Empanadas al Horno con Olla GM

Descripción

Las pechugas de pollo empanadas y al horno son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlas utilizando una olla GM, lo que te garantiza un resultado perfecto y jugoso. ¡Acompáñanos a seguir los siguientes pasos!

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
• 1 taza de pan rallado
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta
• 2 huevos batidos
• Aceite de oliva en aerosol

Preparación

Paso 1: Precalienta tu olla GM a 180°C durante 5 minutos.

Paso 2: En un plato hondo, mezcla el pan rallado, el queso parmesano rallado, el ajo en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta. Esta será nuestra mezcla de empanizado.

Paso 3: En otro plato hondo, bate los huevos hasta que estén bien combinados. Estos serán nuestros huevos batidos para el empanizado.

Paso 4: Toma una pechuga de pollo y sumérgela en los huevos batidos, asegurándote de cubrir ambos lados.

Paso 5: Luego, pasa la pechuga de pollo por la mezcla de empanizado, apretando ligeramente para que se adhiera bien a la carne. Repite este proceso con cada pechuga.

Paso 6: Rocía ligeramente la rejilla de la olla GM con aceite de oliva en aerosol para evitar que las pechugas se peguen.

Paso 7: Coloca las pechugas empanadas en la rejilla de la olla GM, asegurándote de dejar suficiente espacio entre ellas para que se cocinen de manera uniforme.

Paso 8: Cierra la tapa de la olla GM y selecciona el modo de horneado a 180°C durante 20 minutos.

Paso 9: Pasado el tiempo de cocción, abre la tapa de la olla GM y voltea las pechugas de pollo.

Paso 10: Vuelve a cerrar la tapa de la olla GM y continúa el horneado durante otros 15 minutos a la misma temperatura.

Paso 11: Una vez transcurrido el tiempo total de cocción, retira las pechugas de pollo empanadas y al horno con cuidado de la olla GM y colócalas en un plato.

Paso 12: Deja reposar las pechugas durante unos minutos antes de servirlas, esto ayudará a que se mantengan jugosas y calientes.

Ahora que has seguido todos los pasos, ¡tus deliciosas pechugas de pollo empanadas y al horno con olla GM están listas para disfrutar! Puedes servirlas acompañadas de una ensalada fresca o alguna salsa de tu preferencia. ¡Buen provecho!

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