Prepara un delicioso y cremoso plato de Tallarines Alfredo con la ayuda de tu Thermomix

Prepara un delicioso y cremoso plato de Tallarines Alfredo con la ayuda de tu Thermomix

Los Tallarines Alfredo son un plato clásico de la cocina italiana que consisten en pasta servida con una salsa cremosa de queso parmesano y mantequilla. Con la ayuda de tu Thermomix, podrás preparar esta deliciosa receta de manera rápida y sencilla. A continuación, te mostramos los ingredientes necesarios y los pasos a seguir.

Ingredientes:

• 400 gramos de tallarines
• 50 gramos de mantequilla
• 2 dientes de ajo, picados
• 300 ml de nata para cocinar
• 150 gramos de queso parmesano rallado
• Pimienta negra molida
• Sal al gusto
• Perejil fresco picado para decorar

Preparación:

1. Cocinar los tallarines:

Hierve agua en una olla grande con sal. Agrega los tallarines y cocínalos según las instrucciones del paquete. Una vez cocidos, escúrrelos y reserva.

2. Preparar la salsa:

Coloca la mantequilla en el vaso de la Thermomix y programa a 100°C durante 2 minutos a velocidad 1. Añade el ajo picado y programa a 100°C durante 3 minutos a velocidad 1.

3. Agregar la nata y el queso:

Añade la nata para cocinar y el queso parmesano rallado al vaso de la Thermomix. Programa a 90°C durante 5 minutos a velocidad 3. Asegúrate de que el queso se derrita por completo y la salsa quede cremosa.

4. Mezclar la salsa con los tallarines:

Vierte la salsa de queso sobre los tallarines cocidos y mezcla bien para que todos los tallarines estén cubiertos. Si es necesario, puedes calentar la mezcla durante unos minutos en la Thermomix a baja temperatura para asegurarte de que esté bien caliente.

5. Servir y decorar:

Coloca los tallarines Alfredo en platos individuales y espolvorea con pimienta negra molida al gusto. Decora con perejil fresco picado para darle un toque de color y sabor.

Ahora estás listo para disfrutar de un delicioso y cremoso plato de Tallarines Alfredo preparados con la ayuda de tu Thermomix. ¡Buen provecho!

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