Quiche de Espinacas con ques Idiazábal con monsieur cuisine

Deliciosa receta de Quiche de Espinacas con queso Idiazábal con Monsieur Cuisine

La quiche de espinacas es la opción perfecta para un almuerzo o cena nutritivo y sabroso. Esta receta combina las espinacas con el exquisito queso Idiazábal para crear una deliciosa quiche. Con Monsieur Cuisine, podrás preparar esta deliciosa comida en poco tiempo y sin mucho trabajo.

Ingredientes

• Para la masa:
• 200g de harina
• 100g de mantequilla a temperatura ambiente
• 1 huevo
• 30ml de agua
• 1 pizca de sal
• Para el relleno:
• 500g de espinacas
• 3 huevos
• 200g de queso Idiazábal rallado
• 200ml de nata líquida
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• Sal y pimienta al gusto

Preparación de la masa

1. Coloca la harina y la mantequilla en el vaso de Monsieur Cuisine y mezcla durante 20 segundos a velocidad 5.
2. Agrega el huevo y la pizca de sal y mezcla durante otros 20 segundos a velocidad 5.
3. Añade el agua poco a poco mientras mezclas durante otros 20 segundos a velocidad 5.
4. Retira la masa del vaso y envuélvela en papel film. Deja reposar en la nevera durante al menos 30 minutos.

Preparación del relleno

1. Coloca las espinacas en el vaso de Monsieur Cuisine y pica durante 5 segundos a velocidad 5. Retira del vaso y reserva.
2. Añade la cebolla y los ajos al vaso de Monsieur Cuisine y pica durante 5 segundos a velocidad 5.
3. Cambia a la cuchilla en forma de mariposa y agrega los huevos, el queso rallado, la nata líquida y las espinacas picadas. Mezcla todo durante 15 segundos a velocidad 3.
4. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Montaje de la quiche

1. Extiende la masa con un rodillo y colócala sobre un molde para tarta previamente engrasado. Recorta los bordes sobrantes.
2. Pincha el fondo de la masa con un tenedor para evitar que se infle durante la cocción.
3. Vierte el relleno sobre la masa.
4. Hornea durante 40 minutos a 180°C.
5. Retira del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de servir.

¡Disfruta de esta deliciosa quiche de espinacas con queso Idiazábal junto a tus seres queridos! Con Monsieur Cuisine, la preparación es fácil y rápida, por lo que la tendrás lista en poco tiempo.

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