6 de febrero de 2024

receta de Bizcocho de natillas super delicioso con thermomix

Bizcocho de natillas super delicioso con Thermomix

Descripción

El bizcocho de natillas es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión. Con la ayuda de la Thermomix, obtendrás un bizcocho esponjoso y lleno de sabor a vainilla. Además, su preparación es muy sencilla. A continuación, te presentamos la receta detallada para que puedas disfrutar de este bizcocho de natillas super delicioso.

Ingredientes

3 huevos

200 gramos de azúcar

200 gramos de harina

1 sobre de levadura en polvo

200 ml de natillas

100 ml de aceite de girasol

1 cucharadita de esencia de vainilla

Una pizca de sal

Preparación

Paso 1: Preparar la masa

Temperatura: 37°C

Tiempo: 3 minutos

En el vaso de la Thermomix, añade los huevos y el azúcar. Programa la Thermomix a 37°C durante 3 minutos a velocidad 3.

Paso 2: Añadir la harina y la levadura

Tiempo: 10 segundos

Añade la harina y la levadura en polvo al vaso de la Thermomix. Programa la Thermomix durante 10 segundos a velocidad 3. De esta manera, se mezclarán los ingredientes secos con los líquidos de la masa.

Paso 3: Incorporar las natillas

Tiempo: 10 segundos

Agrega las natillas al vaso de la Thermomix. Programa la Thermomix durante 10 segundos a velocidad 3. Esto permitirá que las natillas se mezclen perfectamente con la masa.

Paso 4: Añadir el aceite y la vainilla

Tiempo: 10 segundos

Añade el aceite de girasol y la esencia de vainilla al vaso de la Thermomix. Programa la Thermomix durante 10 segundos a velocidad 3. De esta manera, se incorporarán los ingredientes líquidos restantes a la masa.

Paso 5: Mezclar todo

Tiempo: 20 segundos

Programa la Thermomix durante 20 segundos a velocidad 3, para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien mezclados y obtengas una masa homogénea.

Paso 6: Hornear el bizcocho

Temperatura: 180°C

Tiempo: 35-40 minutos

Vierte la masa en un molde para bizcochos previamente engrasado. Asegúrate de que el molde esté bien distribuido para que el bizcocho se hornee de manera uniforme.

Coloca el molde en el horno precalentado a 180°C y hornea durante 35-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.

Paso 7: Enfriar y servir

Una vez horneado, saca el bizcocho del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos. Luego, desmolda con cuidado y colócalo en una rejilla para que termine de enfriarse por completo.

Puedes servir el bizcocho de natillas solo o espolvoreado con azúcar glass. ¡Disfrútalo!