Savor the Flavors of Spain with Pollo Guisado a la Importancia con Olla GM

Descripción

El Pollo Guisado a la Importancia es un plato tradicional de la cocina española que combina sabores intensos y deliciosos. Con la ayuda de la Olla GM, puedes preparar esta receta de manera fácil y rápida sin sacrificar el sabor. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de un festín de sabores españoles en tu mesa!

Ingredientes:

• 1 pollo entero cortado en piezas
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla grande cortada en rodajas
• 2 dientes de ajo picados
• 1 zanahoria cortada en rodajas
• 1 pimiento rojo cortado en tiras
• 1 pimiento verde cortado en tiras
• 1 tomate triturado
• 1 vaso de vino blanco
• 2 hojas de laurel
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1: Dorar el pollo

En la Olla GM, selecciona el modo «Dorar» y añade el aceite de oliva. Una vez caliente, coloca las piezas de pollo y dóralas por ambos lados. Retira el pollo y reserva.

Tiempo: 5 minutos

Paso 2: Sofreír las verduras

Añade la cebolla, el ajo, la zanahoria, los pimientos y el tomate a la Olla GM. Sofríe las verduras hasta que estén tiernas.

Tiempo: 7 minutos

Paso 3: Cocinar el pollo

Regresa el pollo a la Olla GM y añade el vino blanco, las hojas de laurel, la sal y la pimienta. Cierra la tapa de la Olla GM y selecciona el modo de cocción lenta.

Temperatura: 120°C
Tiempo: 30 minutos

Paso 4: Servir y disfrutar

Una vez que el pollo esté cocido y la salsa haya espesado, sirve el Pollo Guisado a la Importancia en platos individuales. Acompáñalo con arroz blanco o patatas asadas, ¡y disfruta de los sabores de España en cada bocado!

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