Solomillo de pavo en salsa de ajos con olla GM
Receta de Solomillo de pavo en salsa de ajos con olla GM
El solomillo de pavo es una opción saludable y deliciosa para cualquier comida. Esta receta con salsa de ajos es perfecta para disfrutar de un plato principal sabroso y nutritivo. Además, los dispositivos de cocina como la olla GM hacen que cocinar sea más fácil y rápido.
Ingredientes:
- 2 solomillos de pavo
- 5 dientes de ajo
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 cebolla
- 1/2 taza de vino blanco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de romero
- Pimienta negra y sal al gusto
Preparación:
- Comenzamos sellando los solomillos de pavo en la olla GM. Para ello, agregamos 2 cucharadas de aceite de oliva en la olla y activamos el modo “Freír” durante 5 minutos. Añadimos los solomillos y los sellamos por ambos lados, luego retiramos y reservamos. Tiempo: 5 minutos.
- Mientras tanto, pelamos y picamos finamente los ajos y la cebolla. Los agregamos en la olla GM junto con el romero y activamos el modo “Freír” durante 3 minutos. Tiempo: 3 minutos.
- Añadimos el vino blanco a la olla y dejamos que se evapore durante 2 minutos. Tiempo: 2 minutos.
- Agregamos el caldo de pollo y salpimentamos al gusto. Colocamos los solomillos de pavo en la olla, cerramos con la tapa y seleccionamos el modo “Carne” durante 10 minutos. Tiempo: 10 minutos.
- Esperamos que se complete el proceso de cocción y dejamos reposar unos minutos antes de abrir la olla. Ajustamos la sal y la pimienta al gusto. Tiempo: reposo +1 minuto.
- Retiramos los solomillos de pavo de la olla y los cortamos en rebanadas diagonales. Servimos con la salsa de ajos caliente por encima. ¡Listo para disfrutar! Tiempo: 1 minuto.
Esta receta de solomillo de pavo en salsa de ajos con olla GM es una opción nutritiva y deliciosa para cualquier comida. El tiempo de preparación es rápido y fácil con la olla GM. Además, la salsa de ajos agrega un toque de sabor extra para hacer de este plato una opción saludable y sabrosa. ¡Buen provecho!
