Sopa Cremosa de Tomate con monsieur cuisine

Sopa Cremosa de Tomate con monsieur cuisine: ¡perfecta para los días fríos!

La sopa de tomate es un plato delicioso y reconfortante, y con la monsieur cuisine, la preparación es mucho más sencilla. Además, esta sopa cremosa es una opción perfecta para los días fríos, ya que nos ofrece un buen aporte de calorías para mantenernos calientes durante todo el día. ¡Acompáñala con un trozo de pan y disfruta de una comida deliciosa y nutritiva!

Ingredientes

• 1 kg de tomates maduros
• 1 cebolla grande
• 2 dientes de ajo
• 500 ml de caldo de pollo o verduras
• 100 ml de crema para batir
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Paso 1: Preparación de los ingredientes

Empieza por pelar y picar la cebolla y los dientes de ajo. Luego, corta los tomates en trozos grandes. Asegúrate de retirar las semillas y la piel.

Paso 2: Sofreír la cebolla y los ajos

Calienta el aceite de oliva en la monsieur cuisine y agrega la cebolla picada y los dientes de ajo picados. Sofríe a fuego medio hasta que estén dorados. (± 3 minutos)

Paso 3: Agregar los tomates

Añade los tomates cortados y mezcla con la cebolla y el ajo hasta que estén cubiertos de aceite. Cocina por unos minutos hasta que los tomates comiencen a ablandarse y liberar su jugo. (± 5 minutos)

Paso 4: Cocinar a fuego lento

Agrega el caldo de pollo o verduras a la monsieur cuisine y lleva la mezcla a ebullición. Luego, reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento durante unos 30 minutos hasta que los tomates estén completamente cocidos. (± 30 minutos)

Paso 5: Licuar la mezcla

Una vez que la mezcla de tomate esté cocida, déjala enfriar un poco antes de licuarla en la monsieur cuisine. Asegúrate de licuarlo bien hasta que la sopa quede suave y sin grumos.

Paso 6: Añadir la crema

Agrega la crema para batir a la sopa licuada y mezcla bien con la monsieur cuisine. Continúa mezclando hasta que la crema quede completamente incorporada y la sopa tenga una textura cremosa.

Paso 7: Sazonar y servir

Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla bien. Sirve la sopa caliente y acompáñala con un trozo de pan. ¡Delicioso!

Con esta receta de sopa cremosa de tomate con monsieur cuisine, obtendrás una comida sabrosa y nutritiva en poco tiempo. ¡Disfrútala durante cualquier época del año!

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