Sopa de fideos con olla GM

Sopa de fideos con olla GM

La sopa de fideos es un clásico platillo que se puede disfrutar en cualquier época del año. En esta ocasión te presentamos una receta fácil y rápida de preparar en la olla GM, para que puedas sorprender a tu familia con una deliciosa sopa de fideos con el sabor de casa. Esta sopa de fideos es ideal para acompasar cualquier platillo o para disfrutarla como una cena ligera. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes:

• 1 cucharada de aceite de oliva
• 4 dientes de ajo picados
• 1 cebolla picada
• 1 pimiento verde picado
• 1 pimiento rojo picado
• 2 zanahorias picadas en cubos pequeños
• 1 taza de fideos finos
• 8 tazas de caldo de pollo
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1: Preparar la olla GM

Comienza por encender la olla GM en modo «Sofreír» a 160 grados durante 10 minutos. Agrega la cucharada de aceite de oliva y espera a que se caliente por un minuto antes de añadir los ingredientes.

Paso 2: Sofreír los ingredientes

Agrega el ajo, la cebolla, los pimientos verdes y rojos, y las zanahorias picadas. Sofríe los ingredientes durante 5 minutos para que se ablanden.

Paso 3: Agregar los fideos

Añade los fideos finos y mezcla bien con los ingredientes sofritos. Sofríe los fideos durante 2 minutos para que se tuesten y absorban el sabor de los demás ingredientes.

Paso 4: Agregar el caldo de pollo

Agrega las 8 tazas de caldo de pollo y mezcla bien. Asegúrate que los fideos estén completamente cubiertos por el líquido. Agrega la sal y la pimienta al gusto y mezcla de nuevo.

Paso 5: Cocinar a presión

Cierra la olla y selecciona el modo “Presión” para cocinar durante 10 minutos. Asegúrate que la válvula de presión esté cerrada. Una vez que termine el tiempo de cocción, apaga la olla y deja que libere la presión de forma natural durante 5 minutos antes de abrirla.

Paso 6: Servir y disfrutar

Una vez que la olla haya liberado toda la presión, abre la tapa con cuidado y sirve la sopa caliente en platos hondos. Decora con un poco de perejil fresco picado si lo deseas y disfruta de esta deliciosa sopa de fideos con el sabor de tu casa.

Esperamos que esta receta de sopa de fideos con la olla GM sea de tu agrado. No dudes en personalizarla con tus ingredientes y aderezos favoritos para hacerla aún más deliciosa. ¡Buen provecho!

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