Tarta de galletas y crema de mantequilla con MAMBO
Deliciosa Tarta de Galletas y Crema de Mantequilla con MAMBO
La tarta de galletas y crema de mantequilla es un postre clásico que nunca pasa de moda, y cuando se prepara con MAMBO, todo se vuelve mucho más fácil y delicioso. En esta receta detallada, te enseñaremos a preparar una tarta súper deliciosa de galletas y crema de mantequilla con MAMBO en pocos pasos.
Ingredientes
- 300 gramos de galletas integrales
- 150 gramos de mantequilla sin sal
- 200 gramos de azúcar glas
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 200 gramos de queso crema
- 200 gramos de nata líquida
Preparación
Paso 1: Base de Galleta
Para la base de galleta, necesitarás triturar las galletas integrales en la MAMBO hasta que estén bien finas. Una vez procesadas, agrega la mantequilla sin sal derretida y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Engrasa un molde con mantequilla y vierte la mezcla de galleta y mantequilla hasta cubrir la base del molde. Presiona con una cuchara para compactar bien la masa de galleta en el molde.
Coloca el molde en el congelador durante unos 10 minutos para que enduresca bien la base de galleta.
Paso 2: Crema de Mantequilla
Para la crema de mantequilla, necesitarás batir la mantequilla sin sal en la MAMBO con el azúcar glas, los huevos y el extracto de vainilla.
Bate todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y suave. Agrega el queso crema y la nata líquida, y sigue mezclando hasta que todo quede bien incorporado.
Paso 3: Montaje
Saca el molde del congelador y agrega una capa de crema de mantequilla sobre la base de galleta. Vuelve a colocar el molde en el congelador durante unos minutos para que se endurezca bien la crema.
Repite esta operación varias veces, alternando entre capas de crema de mantequilla y de galletas, hasta que se acaben los ingredientes o el molde esté completamente lleno.
Termina la tarta con una última capa de crema de mantequilla para cubrirlo todo y decorar con algunas galletas trituradas por encima.
Coloca la tarta de galletas y crema de mantequilla con MAMBO en la nevera durante al menos 2 horas antes de servir para que se enfríe bien y se asenten los sabores. ¡Y listo para disfrutar!
