19 de mayo de 2023

Tarta de queso clasica con MAMBO

Receta Tarta de Queso Clásica con MAMBO

Tarta de Queso Clásica con MAMBO

La tarta de queso clásica es uno de los postres más populares en todo el mundo. Es cremosa, suave y con un sabor irresistible. Con MAMBO, la tarea de prepararla es mucho más fácil y rápida. ¡Vamos a ver cómo hacerla!

Ingredientes

250 gramos de galletas Digestive
80 gramos de mantequilla derretida
900 gramos de queso crema
180 gramos de azúcar
4 huevos
250 mililitros de nata para montar
2 cucharaditas de esencia de vainilla
Mermelada de frutos rojos para decorar (opcional)

Preparación

¡Manos a la masa! Sigue estos sencillos pasos para preparar la tarta de queso clásica con MAMBO:

Tritura las galletas Digestive en el vaso del MAMBO durante 10 segundos (velocidad 8). Añade la mantequilla derretida y mezcla durante otros 10 segundos (velocidad 4).

Tiempo: 20 segundos.

Vierte la mezcla de galleta y mantequilla en un molde para tarta de unos 22-23 cm de diámetro. Presiona bien con una cuchara para formar la base de la tarta.

Tiempo: 1 minuto.

Pon el queso crema, el azúcar y la esencia de vainilla en el vaso del MAMBO. Mezcla durante 20 segundos (velocidad 6) hasta que quede suave y cremoso.

Tiempo: 20 segundos.

Añade los huevos y la nata líquida al vaso del MAMBO. Mezcla durante otros 20 segundos (velocidad 6) hasta que quede homogéneo.

Tiempo: 20 segundos.

Vierte la mezcla sobre la base de galleta preparada anteriormente. Asegúrate de que la superficie quede lisa.

Sin tiempo.

Cubre la tarta con papel de aluminio y colócala dentro del MAMBO con el accesorio de horno. Programa el MAMBO en «Horno» a una temperatura de 180°C durante 45-50 minutos.

Tiempo: 45-50 minutos.

Una vez que esté lista, sácala del MAMBO y deja que se enfríe durante 30 minutos antes de desmoldarla. Enfría la tarta en la nevera durante al menos 1 hora antes de servirla.